¿Cuáles son las funciones y contraindicaciones de las moras?

1. Las moras son ricas en nutrientes y contienen una variedad de aminoácidos, vitaminas, ácidos orgánicos, caroteno y otros nutrientes. La investigación médica moderna ha demostrado que las moras pueden mejorar la inmunidad, prevenir la arteriosclerosis de las arterias y huesos humanos y promover el metabolismo.

2. Rutina, antocianinas, glucosa, fructosa, ácido málico, calcio, sales inorgánicas, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y vitamina D contenidas en la morera, niacina, etc. tienen efectos nutricionales y de mejora del sistema inmunológico, pueden prevenir la propagación de células tumorales y evitar la aparición de cáncer.

3. Las personas con enfermedades cardiovasculares pueden comer más moras, porque los ácidos grasos que contienen pueden prevenir la arteriosclerosis y nutrientes como el ácido tánico y el ácido málico también son beneficiosos para la salud de los vasos sanguíneos. Además, el consumo regular de moras puede promover la secreción de jugos gástricos, estimular la peristalsis intestinal y ayudar a mejorar la calidad del sueño. Por tanto, las personas con indigestión e insomnio pueden comer más. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la morera tiene un sabor agridulce y es de naturaleza fría. Entra en los meridianos de los pulmones, el hígado, los riñones y el intestino grueso, y tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, producir fluidos corporales y humedecer. los intestinos y provocando pelo negro. Por lo tanto, los trabajadores administrativos que usan demasiado la vista también pueden comer más moras.

Precauciones al comer moras.

1. La morera es de naturaleza fría. Trate de no comerla con melón amargo, tomate, arroz salvaje, castaña de agua, castaña de agua y lirio, de lo contrario estará demasiado fría.

2. Evite el uso de hierro al cocinar moras, porque las moras descompondrán las sustancias ácidas y las sustancias ácidas reaccionarán químicamente con el hierro, provocando intoxicación e incluso la muerte.

3. Las moras contienen sustancias alergénicas hemolíticas y ácido hialurónico, que pueden provocar enteritis hemolítica tras un consumo excesivo.

4. Los niños no deben comer más moras. Porque las moras contienen más ácido tánico inhibidor de tripsina (una proteasa), lo que afectará la absorción de hierro, calcio, zinc y otras sustancias por parte del cuerpo.

5. Las personas con deficiencia de bazo y heces blandas no deben comer moras.

6. Las moras contienen mucho almidón, lo que significa que tienen un alto contenido en azúcar. Las personas con diabetes no deben consumir alimentos que contengan azúcar, por lo que deben evitar comer moras.

7. Comer más moras puede provocar hemorragias nasales y no es apto para mujeres embarazadas.

8. Procura no comer con el estómago vacío, ya que esto no es bueno para la absorción de nutrientes.

Datos ampliados:

Después de comprar suficiente, prestar atención a que las partículas estén llenas y espesas, sin humedad. Es mejor ser firme. Las moras rojas son ácidas, por lo que las moradas son las más dulces, lo que indica que están maduras.

Además, debido a que las moras se dividen en blancas y negras, muchas personas quieren saber qué color de moras es mejor para fines medicinales. No hay mucha diferencia en el valor medicinal entre los dos. Pero la medicina china cree que el negro entra por los riñones y el blanco por los pulmones. Por lo tanto, se recomienda utilizar morera negra para pacientes con deficiencia renal, dolor de espalda y piernas, mientras que la morera blanca se debe utilizar para pacientes con deficiencia de qi pulmonar y tos frecuente.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - Las moras tienen un alto valor nutricional y no deben comerse.