¿Cuál es la raíz de Platycodon kimchi?
Platycodon kimchi es la raíz de la planta.
El Platycodon encurtido es la raíz del Platycodon, también conocido como flor bebé, flor de sombrero, flor de campana, etc. Es una planta herbácea perenne. Después de romperse, se pueden ver grietas radiales en la sección transversal, la epidermis es blanca y la capa de cambium es marrón.
¿Qué tipo de planta es Platycodon kimchi?
El platycodon salado es una planta de la familia de los platycodon, y el platycodon salado es un encurtido compuesto por platycodon y tallos. Por supuesto, no es solo eso. Una vez recolectados estos dos materiales, quíteles la piel exterior cuando estén frescos, córtelos en varios pedazos y séquelos en agua fría durante 12 horas. sácalos y agrega los materiales para marinar.
Apariencia e imágenes del Platycodon kimchi
El color del Platycodon kimchi se parece al repollo picante desde la distancia. Su material es raíz de Platycodon. La superficie de los pepinillos encurtidos es de color rojo picante y cada pepinillo parece patatas ralladas, lo cual es muy apetitoso.
Efectos y funciones del Platycodon kimchi
1. El Platycodon encurtido está compuesto principalmente de Platycodon y sésamo, entre los cuales Platycodon es rico en azúcar, vitamina B1, vitamina C y varias saponinas de Platycodon. , saponina de Polygala, saponina de astrágalo, polifructosa de Platycodon, etc.
2. Platycodon tiene el efecto de eliminar la flema y drenar el pus. Puede usarse como terapia dietética auxiliar para la tos, la flema, el dolor de garganta, los abscesos pulmonares y los vómitos. efectos antiinflamatorios y sedantes.