La diferencia entre aderezo para ensaladas y mayonesa
La diferencia entre el aderezo para ensalada y la mayonesa es que el color del aderezo para ensalada suele ser blanco lechoso y el sabor es dulce, adecuado para macedonia de frutas, mientras que el color de la mayonesa es amarillo claro y el sabor es salado. Apto para barbacoa y freír snacks.
El aderezo para ensaladas es originario de la isla mediterránea de Menorca y se elabora con huevos, azúcar y aceite, mientras que la mayonesa nació en Francia y utiliza principalmente huevos, vinagre, sal, azúcar y la mitad del anterior aceite comestible vegetal. y otras materias primas se procesan y tienen un sabor muy refrescante. En lugar de decir que es una salsa, es más apropiado decir que es un aceite para condimentar. Esta salsa tiene la mayor cantidad de calorías entre todas las salsas, por lo que cuando agregue mayonesa, asegúrese de usarla con moderación.
El aderezo para ensaladas es un término general y la mayonesa es un término común en China. De hecho, combinarlo con ensalada es algo muy frugal. Puedes preparar una variedad de salsas complejas para las más sencillas, simplemente rocíalas con yogur. También queda delicioso simplemente agregándolas con una mezcla de vinagre balsámico italiano y. aceite de oliva.
Los componentes nutricionales de la mayonesa
Los componentes nutricionales de la mayonesa incluyen proteínas, grasas, carbohidratos, etc. Dado que la principal materia prima de la mayonesa es el aceite comestible y el segundo ingrediente es la yema de huevo, la mayonesa tiene un alto contenido de grasa y muchas calorías, por lo que, por el bien de tu salud, conviene consumirla en pequeñas cantidades. Para reducir la ingesta de calorías, puedes elegir mayonesa desnatada baja en calorías en lugar de mayonesa normal. La mayonesa desnatada baja en calorías tiene un contenido de grasa menor que la mayonesa normal.
Los alimentos elaborados con esta mayonesa baja en calorías y sin grasas tienen un sabor más ligero, pero no tienes que preocuparte por engordar después de comerla, pero aun así hay que consumirla con moderación. En general, la mayonesa es una salsa que gusta tanto a adultos como a niños.