¿Cómo hacer deliciosas las naranjas? ¿Explicar en detalle?

Naranja, sandía

Preparación: 1. Pelar en pétalos y mezclar con azúcar de roca al gusto. Recuerda que a las mandarinas y naranjas es mejor quitarles las semillas, de lo contrario quedarán muy amargas.

2. La cantidad de agua es ligeramente menor que la de las naranjas y se hierve durante diez minutos. Coloque el cajón para verduras en el refrigerador después de enfriarlo, pero sabrá mejor después de enfriarlo.

3. Un plato de sopa de naranja con azúcar de roca adornado con sandía ~ ~ ~

Ingredientes: 50 g de naranjas, 20 g de col, 20 g de brotes de frijol mungo, 10 g de wakame seco, 3 g de aceite de sésamo, 1g de salsa de soja.

Método: Te enseñaré cómo hacer ensalada de naranja y cómo hacerla deliciosa.

1. Vierta la sopa de las naranjas enlatadas y escurra.

2. Cortar el bok choy (repollo) en tiras finas, quitarle las raíces a los brotes de soja (brotes de frijol mungo) y picar el wakame. Blanquear todos los ingredientes con agua caliente y escurrirlos con un escurridor. colador.

3. Ponga las naranjas, el repollo, los brotes de soja y el wakame en el recipiente de cocción, revuelva bien y luego sazone con aceite de sésamo y salsa de soja.

Ingredientes para pato a la naranja frío:

2 naranjas, 1 tomate, lechuga, una rodaja de pechuga de pato en salmuera, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de zumo de limón, un poco de pimienta.

Método: 1. ) 1 sauce cortado en cubitos, pelado y troceado, y el otro 1 cortado en tiras largas para su uso posterior.

2) Cortar los tomates en tiras largas similares a dados de sauce; desmenuzar la lechuga con la mano; cortar las pechugas de pato y reservar.

3.) Mezcle todos los ingredientes con los condimentos y revuelva uniformemente. Puedes añadir un poco de tomillo picado si quieres.

Ingredientes para rodajas de raíz de loto de naranja agridulce:

Una raíz de loto, dos naranjas, tres uricasas, un kiwi, tres cerezas, 1/4 taza de vinagre blanco, una cuchara de azúcar.

Práctica:

Lavar la raíz de loto, pelarla y cortarla en trozos; pelar y cortar el kiwi en rodajas.

Ponga la uricasa en un bol, agregue agua hervida fría, vinagre blanco y azúcar blanca, revuelva uniformemente y remoje el sabor, pele las naranjas, ponga los gajos de naranja en la olla con agua y cocine un poco; . Retirar y escurrir.

Envuelve cada rodaja de raíz de loto con un gajo de naranja y colócala en un plato, con cerezas rojas en el medio y rodajas de kiwi en el borde.

Ingredientes gelatina de naranja:

10g de agar, cinco naranjas ombligo.

Método: 1. Remojar en agar durante dos horas y reservar. Ablanda las naranjas ombligo con la mano, córtalas por la mitad, retira la pulpa, pela y reserva. Exprime la pulpa y separa el puré del jugo. Agrega un poco de agua al agar remojado, cocina a fuego lento, revuelve mientras se cocina, agrega la mitad del jugo, agrega el azúcar, agrega un poco de puré a la cáscara, vierte el jugo, extiende y congela y corta en trozos.

Pudin de huevo y leche con naranjaIngredientes: 300ML de leche entera, 3 huevos, 30g de azúcar, cuatro naranjas.

Ejercicio:

Método: 1) Añade azúcar a los huevos, bate y reserva. Pelar las naranjas y reservar.

2) Vierta la leche en el huevo líquido y revuelva uniformemente con los palillos mientras vierte. (Yo mismo agregué un poco de jugo de naranja fresco)

3) Filtre la leche batida y el líquido del huevo dos veces, vierta el agua en la olla (deje un pequeño espacio en la tapa), hierva y cocine al vapor durante 15 minutos. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos, abra la tapa y agregue las naranjas (para decorar).

Tarta Qifeng de coco y naranja Ingredientes:

Cinco huevos, 85 g de harina baja en gluten, 80 g de azúcar fina, 30 g de zumo de coco, 50 g de pulpa de naranja (pelar y remover las naranjas frescas), 1 g de sal , 1 g de vinagre blanco.

Ejercicio:

1. Separar las claras y las claras y ponerlas en dos cuencos grandes (los cuencos que contienen las claras deben estar muy limpios, sin aceite, sin agua) .

2. Removemos las yemas, añadimos 20 gramos de azúcar, aceite, leche de coco y zumo de naranja para mezclar el agua y el aceite.

3. Tamizar la harina y la sal, añadir al líquido de la yema de huevo y remover uniformemente con una espátula de goma hasta que no queden partículas. (No revuelva demasiado en círculos para evitar que la harina se espese).

4 Vierta el vinagre blanco en las claras, bata con una batidora eléctrica y luego vierta 60 gramos de azúcar blanca blanda. en tres tandas y mezclar con Batir el huevo con un batidor hasta que quede menos espumoso. En este punto abre el horno y precaliéntalo a 180 grados.

5. Mezcle la pasta de yema de huevo en polvo con 1/3 de la pasta de clara de huevo, revuelva uniformemente de abajo hacia arriba, luego continúe agregando los otros 2/3 de la pasta de clara de huevo, revuelva uniformemente y vierte en el molde para pastel.

6. Colocar en el medio del horno y hornear durante unos 35-40 minutos.

Consejos:

Si utilizas naranjas, asegúrate de no añadir leche.

No podemos comer juntos.