¿Cómo identificar la auténtica miel autóctona? ¿Es dulce?

La principal diferencia entre la auténtica miel local y la miel común radica en sus diferentes fuentes. La miel nativa se refiere a la miel recolectada de colmenas nativas silvestres. Su valor nutricional y medicinal es superior a la miel recolectada en los colmenares. Por lo tanto, al comprar miel local, es necesario prestar atención a los siguientes puntos para su identificación:

Color y olor: La miel autóctona auténtica es de color más oscuro, amarillo oscuro, marrón rojizo, etc. , olor fuerte, rica fragancia floral.

Delicadeza: La auténtica miel local tiene un alto grado de delicadeza, un sabor delicado y sin granulosidad ni demasiadas partículas.

Claridad: La miel local auténtica es generalmente turbia con pequeñas burbujas en la superficie y no es tan clara como la miel con azúcar artificial o diluyente agregado.

Sabor: La auténtica miel autóctona tiene un sabor y aroma puros, un rico aroma floral y dulzor, pero no demasiado dulce.

Así que la miel autóctona no es necesariamente dulce, sino que tiene un aroma y sabor floral únicos. Al comprar, puede elegir canales habituales y marcas con buena reputación, como miel Maqinling, miel Mixiaowu, miel Zhenfeng, etc. , auténtica miel local garantizada.