Certificado de registro de pequeña tienda de alimentos de la provincia de Henan

Es un sistema de gestión implementado por la provincia de Henan para pequeñas tiendas de alimentos, con el objetivo de estandarizar el comportamiento comercial de las pequeñas tiendas de alimentos y proteger la seguridad alimentaria y los derechos de los consumidores.

1. Solicitud de certificado de registro para pequeñas tiendas de alimentos en la provincia de Henan

Antes de operar una pequeña tienda de alimentos en la provincia de Henan, una pequeña tienda de alimentos debe presentar una solicitud a la agencia local de alimentos y medicamentos. departamento regulatorio para una pequeña tienda de alimentos Certificado de registro. Al presentar la solicitud, debe proporcionar los certificados de calificación empresarial pertinentes, los certificados de ubicación de la empresa, los certificados de salud de los empleados y otros materiales, y completar el formulario de solicitud según sea necesario. El departamento regulador revisará los materiales de solicitud y emitirá un certificado de registro de pequeña tienda de alimentos a quienes cumplan con las condiciones.

2. El papel del certificado de registro para pequeñas tiendas de alimentos en la provincia de Henan

El certificado de registro para pequeñas tiendas de alimentos en la provincia de Henan no es solo un certificado para el funcionamiento legal de las pequeñas tiendas. tiendas de alimentos, sino también una garantía de los derechos e intereses de los consumidores. Las pequeñas tiendas de alimentos que posean este certificado deben cumplir con las leyes, regulaciones y estándares de seguridad alimentaria pertinentes para garantizar que los alimentos vendidos cumplan con los requisitos de seguridad. Al mismo tiempo, al comprar alimentos, los consumidores también pueden comprobar si la pequeña tienda de alimentos dispone de un certificado de registro, para poder elegir los alimentos con mayor confianza.

3. Supervisión de los certificados de registro para pequeñas tiendas de alimentos en la provincia de Henan

El departamento regulador de alimentos y medicamentos de la provincia de Henan supervisará periódicamente las pequeñas tiendas de alimentos que posean certificados de registro para pequeñas tiendas de alimentos. Inspeccionar para garantizar el cumplimiento de las regulaciones y estándares pertinentes para garantizar la seguridad alimentaria. Para las pequeñas tiendas de alimentos que cometan actos ilegales, las autoridades reguladoras impondrán sanciones de conformidad con la ley y podrán revocar sus certificados de registro.

IV. Actualización y cancelación del Certificado de registro para pequeñas tiendas de alimentos en la provincia de Henan

El Certificado de registro para pequeñas tiendas de alimentos tiene un período de validez determinado y debe actualizarse después de su vencimiento. Al mismo tiempo, si una pequeña tienda de alimentos cesa sus operaciones o es transferida a otra persona, también deberá pasar por los trámites de cancelación oportunamente.

En resumen:

El Certificado de registro de pequeñas tiendas de alimentos de la provincia de Henan es un certificado para el funcionamiento legal de las pequeñas tiendas de alimentos en la provincia de Henan. También es un documento importante para proteger la seguridad alimentaria. y los derechos del consumidor. Las pequeñas tiendas de alimentos deben solicitar un certificado de registro según sea necesario y operar de conformidad con las regulaciones y normas pertinentes. Las autoridades reguladoras llevarán a cabo supervisión e inspecciones para garantizar que las pequeñas tiendas de alimentos operen de manera legal y conforme.

Base jurídica:

"Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"

Artículo 35:

El estado implementa un sistema de concesión de licencias. sistema para la producción y operación de alimentos. Quienes se dedican a la producción y venta de alimentos y a los servicios de catering deben obtener licencias de conformidad con la ley. Sin embargo, no se requiere licencia para vender productos agrícolas comestibles.

"Reglamento sobre la gestión de pequeños talleres de alimentos, pequeñas tiendas y pequeños puestos en la provincia de Henan"

El artículo 13 estipula:

Pequeños talleres de alimentos, pequeños tiendas comerciales Para participar en actividades de producción y negocios con pequeños puestos de alimentos, uno debe obtener ingresos de producción y negocios de acuerdo con la ley, y cumplir con las siguientes condiciones, y obtener un certificado de registro de pequeño taller de alimentos, un certificado de registro de pequeña tienda de alimentos, o tarjeta de registro de pequeño puesto de comida:

(1) Contar con equipos o instalaciones de producción y operación adecuados a la variedad y cantidad de alimentos producidos y operados, y contar con la correspondiente desinfección, cambio, lavado, iluminación natural, iluminación, ventilación, anticorrosión, a prueba de polvo, a prueba de moscas, a prueba de roedores, a prueba de insectos, lavado y tratamiento de aguas residuales, equipos o instalaciones para almacenar basura y desechos;

(2) Tener plenos -personal de gestión de la seguridad alimentaria a tiempo o a tiempo parcial y normas y reglamentos para garantizar la seguridad alimentaria;

(3) Tener una disposición del equipo y un flujo de proceso razonables para evitar la contaminación cruzada de los alimentos que se van a procesar y los alimentos importados directamente , materias primas y productos terminados, y evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas e impuras;

(4) Otras condiciones estipuladas por las leyes y reglamentos.