¿Cómo hacer donuts? ¿Se pueden leudar con levadura en polvo?

Para hacer donuts se deben hacer juntos el polvo de hornear, el bicarbonato y la levadura. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: 200 gramos de harina, 1 huevo, 1,5 gramos de harina. levadura en polvo, 1,5 gramos de bicarbonato de sodio, 2 gramos de sal, 2 gramos de levadura

Pasos de preparación:

1.

2. Mezclar todos los ingredientes uniformemente.

3. Añade la cantidad adecuada de agua y amasa hasta obtener una masa suave, luego colócala en el frigorífico para que fermente durante la noche.

4. A la mañana siguiente, saca la masa fermentada y córtala en trozos pequeños sin amasar, junta los dos trozos de masa y presiónalos con los palillos.

5. Estira y gira.

6. Freír a fuego medio.

7. Freír hasta que estén dorados.

8. Imagen del producto terminado.