¿Qué maridar con jugo de mora? ¿Qué frutas van con el jugo de mora?
Efectos sobre la salud:
Azúcar de roca: armoniza el estómago y fortalece el bazo, humedece los pulmones y alivia la tos;
Azúcar blanco: rico en carbohidratos;
Limón: Armoniza el estómago, produce líquidos corporales, calma la sed y previene el aborto.
Zumo de limón de morera
Ingredientes: 500g de mora negra, cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de azúcar, medio limón, cantidad adecuada de miel.
Receta:
1. Lavar las moras. Agregue el azúcar y deje marinar durante 10 minutos.
2. Pon las moras encurtidas en la olla y añade agua para evitar que se mojen.
3. Llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento durante 15 minutos.
4. Apagar el fuego y presionar con una cuchara para que las moras se ablanden.
5. Exprime el jugo de limón.
6. Añade miel.
7. Después de filtrar la sopa por primera vez, añade dos rodajas de limón y déjala reposar 10 minutos.
8. Filtrar nuevamente y filtrar las semillas de morera.