¿Cómo hacer caramelo de pera?
1. Preparar las peras y lavarlas con agua con sal.
2 Pelar los dátiles rojos y batirlos hasta obtener puré o picadillo; y bata el jengibre con jengibre picado;
3. Exprima las peras peladas hasta obtener un puré, póngalo en una olla, agregue la pasta de dátiles, el jengibre en polvo y el azúcar de roca, triture la fruta del monje y cocine por medio minuto. hora.
4. Utilizar una gasa para retirar los residuos y sacar el jugo.
5. Coger el jugo de pera y el polvo de Fritillaria y cocinar durante una hora más. (Agregue miel cuando se enfríe)
6. Después de verter la miel, revuélvala. Una vez que se haya aplanado, detén el fuego.
Después de enfriar, embotella y guarda en el frigorífico, una botella a la vez, en la sala de conservación. El resto se congela, y puedes mezclar una cucharada con agua al día o comerlo directamente. Los niños que tienen miedo al frío pueden beber agua tibia.