¿Cómo sofreír carne de cerdo con algodones?
Cómo sofreír carne de cerdo con frijoles de algodón Ingredientes: frijoles de algodón, solomillo de cerdo, pimiento morrón, sal, jengibre, ajo, vino de cocina, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, almidón, azúcar .
Método: 1. Tenga todos los materiales listos.
2. Limpiar el lomo de cerdo fresco, cortarlo en tiras, ponerlo en un bol, añadir una cantidad adecuada de salsa de soja, vino de cocción, sal, azúcar, salsa de ostras, almidón seco y aceite vegetal. revuelva uniformemente y déjelo reposar durante 5 minutos.
3. Lavar los algodones, quitarles el gluten y cortarlos en tiras finas para su uso posterior.
4. Cortar el pimiento verde en tiras finas y cortar el ajo en láminas y reservar.
5. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente añadir la carne de cerdo desmenuzada adobada y sofreír hasta que cambie de color, retirar y reservar.
6. Continúe agregando aceite a la olla, luego agregue las rodajas de ajo y el jengibre rallado y saltee, luego agregue los frijoles de algodón rallados y continúe salteando.
7. Cuando los frijoles de algodón estén fritos hasta que estén tiernos, añade la salsa de soja, los trozos de pimiento verde y los trozos de cerdo y continúa salteándolos antes de sacarlos y comerlos.
El valor nutricional del cerdo frito con judías de algodón es similar al de otras judías. La única diferencia es que el algodón se alimenta principalmente de semillas y también es un alimento con alto valor nutricional. Pero hay que tener cuidado al cocinar, de lo contrario puede producirse una intoxicación.
En general, los frijoles de algodón tienen un alto valor nutricional y son ricos en nutrientes que necesita el cuerpo humano, como proteínas, grasas, azúcar, diversos componentes minerales y fibra dietética, así como vitaminas del grupo B. Muy rico y puede promover en gran medida el metabolismo del cuerpo.
Se demuestra que los granos de algodón tienen un buen efecto antitumoral, porque hay un componente especial de hemaglutinina en los granos de algodón, cuya función principal es inhibir la respuesta inmune y los glóbulos blancos y linfocitos.
Cómo comer judías algodoneras fritas
Ingredientes: judías algodonosas, jengibre, cebolla verde, pimiento rojo seco, pimiento en polvo, sal, aceite de oliva.
Método: 1. Tenga todos los materiales listos.
2. Lavar las habas de algodón frescas, cortarlas en tiras finas y reservar.
3. Corte en dados el jengibre preparado, las cebolletas y los chiles secos y reserve.
4. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente agrega el chile y sofríe.
5. Añade el resto de los ingredientes y continúa salteando.
6. Añadir los frijoles de algodón rallados, sofreír, añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.
7. Después de que los fideos cambien de color, añade una pequeña cantidad de sal al gusto y luego sácalo y cómelo.
Fideos guisados con frijoles
Ingredientes: frijoles de algodón, lomo, fideos, ajo, chiles secos, cebolla, azúcar, salsa de soja light, sal, aceite de pimienta.
Método: 1. Tenga todos los materiales listos.
2. Limpiar todos los materiales y reservar.
3. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente, añade la cebolla y el ajo y sofríe.
4. Añade el lomo y continúa sofriendo.
5. Añade un poco de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar y sal al gusto. Agregue los frijoles de algodón y mezcle bien.
6. Añade la cantidad adecuada de agua y deja hervir.
7. Coloca los fideos encima de los fideos, tapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
8.Finalmente, agregue una cantidad adecuada de ajo picado, chiles rallados, cebollas verdes picadas y aceite de pimienta y mezcle bien.
Precauciones al comer frijoles de algodón 1. Hay ciertos componentes alergénicos en los frijoles de algodón. Los amigos que son alérgicos a los frijoles de algodón deben tener cuidado de no volver a comerlos. Las reacciones alérgicas generales se manifiestan principalmente como enrojecimiento de la piel, diarrea, indigestión, dolor de garganta, etc.
2. Los frijoles de algodón tienen muy buen valor medicinal y tienen el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi, eliminar la humedad y aliviar el calor. Pero algunos amigos que tienen síntomas de resfriado y calor deben prestar atención a lo que no deben comer, de lo contrario empeorará el problema.
Todos deben tener en cuenta que se necesita mucho tiempo para cocinar los frijoles de algodón. Si los frijoles de algodón no se cocinan bien, es fácil causar intoxicación.
Todo el mundo debe prestar atención al hecho de que no se deben comer demasiados frijoles de algodón, ya que comer demasiado provocará hinchazón.
5. Los frijoles de algodón no se pueden comer con hongos: cuando las proteínas y grasas de los frijoles de algodón se combinan con oligoelementos como el caroteno de los hongos, se generarán algunas sustancias tóxicas, por lo que estos dos componentes son fáciles de eliminar. combinarse. Provocar reacciones tóxicas.
6. Las almejas y las almejas no se pueden comer juntas: Las almejas y las almejas son dos alimentos con propiedades diferentes. Las almejas son un alimento caliente y las almejas son un alimento frío.
Cuando estos dos ingredientes se combinan, pueden causar irritación en el tracto gastrointestinal, provocando diarrea y dolor abdominal.
7. Las lentejas no se pueden comer con repollo: el repollo contiene mucho ácido oxálico y los frijoles de algodón contienen mucho calcio. La combinación de estas dos sustancias puede formar fácilmente oxalato de calcio, que con el tiempo puede conducir fácilmente a la formación de cálculos.
El artículo anterior se lo presenta en detalle. En general, el método de cocción de los frijoles de algodón es muy sencillo, pero hay que prestar atención a la mezcla de alimentos y asegurarse de cocinarlos bien para evitar intoxicaciones. Espero que la introducción anterior le resulte útil.