Cómo hacer Camellia oleifera

Cómo hacer Guangxi Gongcheng Camellia oleifera:

1. Elija hojas de té recogidas durante las temporadas de Qingming y Guyu y remójelas en un poco de agua hirviendo durante 5 a 10 minutos para reducir el Olor a humo y sabor amargo.

3. Agregue sal refinada al gusto, use un embudo de bambú para filtrar el té en tazones, espolvoree cebolla verde picada y cilantro y sirva con arroz crujiente, frutas crujientes y maní crujiente en un plato pequeño y atender. .

Después de servir la Gongcheng Camellia oleifera preparada en la mesa, primero olerá la fragancia única de la cebolla verde picada y el cilantro. Después de importarla, al principio sentirá el amargor de las hojas de té y luego. Entonces sentirás la fragancia dulce y fresca, que es un regusto interminable. Después de beber una taza de té, se puede agregar agua a la olla para cocinar. Esto se puede repetir hasta por cinco o seis ollas. De esta manera, después de cocinar el té de aceite en una olla, el sabor ya no es tan fuerte como antes. Esto está en línea con el dicho de "una olla es amarga, dos ollas son astringentes y tres ollas y cuatro ollas son buenas". ".