La diferencia entre el au lait francés y el latte

La diferencia entre el au lait francés y el latte radica en la fórmula y el sabor.

Latte y latte son bebidas de café comunes, pero sus recetas y sabores son diferentes. El au lait francés se elabora mezclando espresso y leche al vapor. La proporción de café y leche es de 1:1. Tiene un sabor suave y rico y un sabor ligeramente dulce. El café con leche es una mezcla de espresso, leche al vapor y espuma de leche. La proporción de café a leche es de 1:2. El sabor es más fuerte y amargo, con un ligero aroma a leche. Además, el au lait francés suele tener cacao en polvo o chispas de chocolate espolvoreadas sobre la leche, mientras que el latte no.