¿Cuántas calorías tiene Maodu?
Los callos de ternera contienen proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, etc. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, reponer la deficiencia y reponer la esencia, y calmar la sed y los mareos. Es adecuado para personas con insuficiencia de qi y sangre, desnutrición y bazo y estómago débiles después de una enfermedad. El consumo regular de callos peludos puede aliviar la desnutrición y también es beneficioso para aliviar la deficiencia de qi y sangre.
Contenido nutricional por 100 gramos de callos:
Energía 72 kcal, proteínas 14,5 gramos, grasas 1,6 gramos, colesterol 104 mg, vitamina A2 microgramos, tiamina 0,03 mg, Riboflavina 0,13 mg, niacina 2,5 mg, vitamina E 0,51 mg, calcio 40 mg, fósforo 60. Magnesio 17 mg, hierro 1,8 mg, zinc 2,31 mg, selenio 9,07 mg, cobre 0,07 mg, manganeso 0,21 mg.