¿Cuáles son los nutrientes del maní frito?

1. Los cacahuetes contienen vitamina E y una cierta cantidad de zinc, que pueden mejorar la memoria, resistir el envejecimiento, retrasar el deterioro de la función cerebral e hidratar la piel.

2. Los ácidos grasos insaturados del maní pueden reducir el colesterol y ayudar a prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades coronarias.

3. El maní contiene la sustancia bioactiva resveratrol, que puede prevenir y tratar enfermedades tumorales. También es un agente quimiopreventivo que reduce la agregación plaquetaria, previene la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

4. Después de que el cuerpo humano digiera y absorba la fibra soluble en el tejido de fibra de maní, absorberá líquido y otras sustancias como una esponja, y luego se expandirá formando una cinta y se excretará con las heces. , reduciendo así la acumulación de sustancias nocivas en el organismo y los efectos tóxicos, reduciendo la posibilidad de cáncer de intestino.

Datos ampliados:

Notas:

1. No comer cacahuetes crudos: los cacahuetes contienen mucha grasa. Si come demasiados alimentos crudos, puede provocar indigestión, dolor abdominal y diarrea. Además, cuando los cacahuetes crecen bajo tierra, sus cáscaras exteriores suelen estar contaminadas por bacterias patógenas o huevos de parásitos. Si se comen crudos, son propensos a infecciones y diversas enfermedades. También puede contraer fiebre hemorrágica epidémica si come maní crudo que haya sido contaminado por roedores.

2. Se recomienda comer menos maní frito: Después de freír o freír el maní, las vitaminas que contiene serán destruidas por la alta temperatura durante la fritura, y parte de las proteínas, fibra y La capa de maní fresco se destruirá o se carbonizará por completo, por lo que su valor nutricional y medicinal será muy bajo. Por eso no se recomienda freír ni freír maní.

3. Preste atención a la seguridad al comer maní: Comer maní tiene muchos beneficios, pero también debe prestar atención a los ingredientes al comerlos, porque los ingredientes de los peregrinos pueden causar daños al cuerpo humano. . Comer maní con cangrejos, cangrejos de río, pepinos y pepinos de otoño puede provocar diarrea fácilmente.

Enciclopedia Baidu: maní frito