¿Los edamame tienen un alto contenido calórico? ¿Es bueno para bajar de peso?

La soja contiene alrededor de un 20% de grasa y un 40% de proteína. También es rico en vitaminas y nutrientes. Además de consumirse directamente, también se puede utilizar como salsa, salsa de soja y diversos alimentos de soja. Los tallos, las hojas, la harina de soja y la sémola se utilizan como fertilizante y excelente alimento para el ganado.

La proteína texturizada, la proteína concentrada, la proteína aislada y la fibrina elaboradas a partir de harina de soja se pueden utilizar como materias primas para una variedad de alimentos, como carne artificial, caseína, glutamato monosódico, fabricación de papel, industria del plástico y fibra artificial. y pólvora, etc.

Datos ampliados;

Beneficios del edamame

1. Puede mejorar la memoria

La soja contiene lecitina, indispensable para el desarrollo del cerebro. , ayuda a mejorar la memoria cerebral y la inteligencia.

2. Puede mejorar el metabolismo de los lípidos

El contenido de lípidos de la soja es mayor que el de las verduras comunes, pero son principalmente los ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico y el ácido linolénico, los que pueden mejorar el metabolismo de los lípidos. Puede mejorar los lípidos del cuerpo humano, reduciendo los niveles de triglicéridos y colesterol.

3. Alivia eficazmente la fatiga

El clima es caluroso en verano y el edamame es rico en potasio. Después del consumo, puede ayudar a aliviar la pérdida de potasio provocada por la sudoración excesiva y aliviar la fatiga física provocada por la pérdida de potasio.

4. Un buen snack bajo en calorías

Las calorías del edamame son similares a las de la pechuga de pollo sin piel, y quedan regordetas y firmes. Comer una guarnición al día no es un gran problema.

Fuente de referencia; People's Daily Online - Los beneficios de comer edamame en verano son realmente grandes.

Fuente de referencia; Enciclopedia Baidu - Edamame