Cómo hacer auténticos tres fideos frescos

Ingredientes: 150g de fideos, un huevo, un tomate, dos puñados de colza, gambas, sal, aceite de sésamo y salsa de soja.

Pasos de cocción: 1. Primero, hierve los fideos en agua. Puedes añadir a la olla dos gotas de aceite de sésamo para potenciar el aroma y un poco de sal.

2. Cocine hasta que esté suelto, vierta los fideos y la sopa en un recipiente y reserve. Recuerda agregar agua fría para evitar que se caiga.

3. A continuación, corta los tomates en trozos de fuego en forma de media luna y reserva.

4. A continuación sofreír los huevos, cortarlos en trozos grandes con una pala, añadir los tomates y sofreír, añadir una o dos gotas de salsa de soja.

5. Utiliza el mismo método para freír las gambas, añade la colza, la colza es fácil de cocinar, sofríe unas cuantas veces y luego retira de la olla.

6.Por último juntar los fideos y la marinada. Puedes agregar semillas estofadas según tu gusto personal y los tres fideos frescos estarán listos.