¿Se pueden comer crudas las cáscaras de naranja?

Las cáscaras de naranja se pueden comer crudas. La piel de naranja es ligeramente amarga pero no tóxica. Siempre que esté ligeramente procesado, se puede comer ya sea seco o fresco, y tiene un alto valor medicinal.

La piel de naranja contiene mucha vitamina C y aceites esenciales. Lavar, secar y guardar como té. Puedes beberlo con té o solo. Fragante y refrescante, aireado y transpirable. La cáscara de naranja tiene los efectos de regular el qi y reducir la flema, fortalecer el estómago, deshumidificar y reducir la presión arterial. Es una buena medicina herbaria china. Se puede secar al sol y remojar en vino blanco durante 2 a 3 semanas para limpiar los pulmones y resolver la flema. Cuanto mayor sea el tiempo de remojo, mejor sabrá el vino.