Cómo hacer delicioso el pastel de flor de ciruelo

Ingredientes principales

Boniato morado

100g

Harina de arroz glutinoso

300g

Calabaza

30g

Relleno de pasta de frijoles

100g

Accesorios

Aderezo para ensalada Kewpie

Cantidad adecuada

Pasos

1. Prepare los ingredientes: batata morada, calabaza, harina de arroz glutinoso, relleno de pasta de frijoles, aderezo para ensalada Kewpie.

2. Cocine al vapor la batata morada y muélala hasta obtener un puré.

3. Mezcle el puré de batata morada, la harina de arroz glutinoso y el aderezo para ensalada Kewpie hasta obtener una masa.

4. de la misma manera, triturar hasta obtener puré y amasar hasta obtener una masa

5. Cocine al vapor la masa amasada durante 10 minutos

6. harina para hacer harina a mano Reservar

7. Tomar la masa de batata morada al vapor y darle un tamaño uniforme

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9 .Poner el relleno de pasta de frijol

10 Amasarlo hasta el centro poco a poco

11 Amasarlo hasta darle forma redonda, con el sello. boca abajo

12. Colóquelo en la tabla de cortar y aplánelo suavemente

13 Utilice un cuchillo para presionar el patrón

14. forma de flor de ciruelo

15. Usa la cocina Recorta pequeños pétalos con unas tijeras

16 Usa palillos para pinchar la parte central

17. hasta el final, como se muestra en la imagen

18 Rellénalo con un poco de masa de calabaza

19 Usa un palillo para sacar los estambres (cuando uses masa de calabaza amarilla para hacer flores, puedes usar estambres morados)

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