Decocción
La fuente de calor del líquido de decocción también está relacionada con la eficiencia de lixiviación y la calidad de la decocción. Un tipo de método popular utiliza un método de decocción a fuego directo. Primero, hiérvalo a fuego fuerte (también llamado "fuego feroz") y luego use un fuego pequeño (también llamado "fuego lento") para mantener un ligero hervor. para ralentizar la evaporación del agua y facilitar la disolución de los principios activos.
Volumen de agua
La cantidad de agua que se añade a la decocción es un factor muy importante, que incide directamente en la calidad de la decocción. Demasiado medicamento y muy poca agua provocarán una "decocción y ebullición incompletas", una lixiviación incompleta de los ingredientes activos y una fácil sequedad y pasta. Menos medicamento y más agua pueden aumentar la disolución de los ingredientes activos, pero demasiada sopa lo dificultará; para que los pacientes lo tomen. Los medicamentos con diferentes texturas tienen diferencias significativas en su capacidad para absorber agua. Para medicamentos del mismo peso, si la textura es fácil, el volumen será grande y la cantidad de agua absorbida será grande. La textura es firme, de tamaño pequeño y absorbe poca agua. El consumo de agua para cocinar flores, hojas, hierbas enteras y materiales medicinales de textura ligera debe ser mayor que el consumo de agua general; el consumo de agua para cocinar minerales, mariscos y otros materiales medicinales de textura sólida debe ser menor que el consumo de agua general; consumo. La experiencia tradicional es poner el medicamento en la sartén, agregar agua hasta que sobrepase la superficie del medicamento de 3 a 5 cm y freírlo por segunda vez hasta 1 a 2 cm más allá del residuo del medicamento. Este es un método conveniente y fácil de dominar para agregar agua.
Frecuencia
La práctica ha demostrado que se pierden más principios activos en una fritura que en varias frituras, y el espesor o tamaño de las partículas de trituración de los trozos medicinales es el adecuado. Generalmente, la decocción de 2 a 3 veces básicamente puede cumplir con los requisitos de extracción. La decocción demasiadas veces no sólo consume tiempo y combustible, sino que también aumenta las impurezas en la decocción.
Tiempo
La mayoría de los medicamentos deben remojarse en agua fría durante un tiempo adecuado antes de la decocción, para que el tejido del medicamento pueda humedecerse y empaparse, lo que favorece la disolución y lixiviación de los ingredientes activos. El tiempo de decocción debe aumentarse o disminuirse adecuadamente según la naturaleza y textura de los ingredientes del fármaco, la cantidad de materiales, el proceso de decocción y el equipo. En términos generales, la primera decocción para aliviar los síntomas tarda de 10 a 15 minutos y la segunda decocción tarda 10 minutos; 20-25 minutos, y la segunda decocción tarda 15-20 minutos. Una vez decoccionada la decocción, filtrarla mientras esté caliente para minimizar los restos de decocción en las heces.
Cambios en los ingredientes durante la decocción de la medicina tradicional china
En los últimos años, los ingredientes de la medicina tradicional china pueden cambiar durante el proceso de pretratamiento, lo que gradualmente ha atraído la atención y la exploración preliminar de la gente. se ha llevado a cabo. Las decocciones se utilizan principalmente en medicamentos compuestos. Comprender los cambios que pueden ocurrir durante el proceso de decocción del medicamento recetado es de importancia científica y práctica para explorar la importancia de las preparaciones de la medicina tradicional china, como las decocciones, evaluar el proceso de preparación, estabilizar la calidad de las preparaciones y ejercer el efecto curativo esperado. y desarrollar y utilizar ampliamente nuevos preparados.
1. Disolución y reabsorción de fármacos en decocciones* * *En las decocciones, suele producirse el fenómeno de que los componentes solubles y solubles sean reabsorbidos por el residuo. La solubilidad y disolución de los ingredientes farmacéuticos en agua caliente están determinadas por la solubilidad del sistema polimérico multicomponente y otros componentes, el valor de PH del líquido de decocción y otros factores. Por ejemplo, una solución medicinal contiene componentes ácidos que pueden aumentar la solubilidad de los alcaloides y los componentes débilmente alcalinos. La inulina en Atractylodes puede aumentar la solubilidad de la rutina 2,5 veces y aumentar la disolución de los componentes del azúcar terpénico. El almidón gelatinizado se puede combinar con rutina, efedrina y fenoles para formar un complejo, que aumenta la solubilidad de la rutina 3,8 veces y la quercetina 6,5 veces. Los experimentos muestran que el contenido de efedrina en Pueraria lobata también es aproximadamente 65,438±0 veces mayor que el de otras recetas que contienen efedrina. La compatibilidad de los materiales en la formulación también puede afectar la solubilidad de algunos fármacos. Por ejemplo, el contenido más alto de iones de calcio en la decocción de Daqinglong es el yeso y el contenido más bajo es Fangji. Estos fenómenos son causados por la interacción de varios componentes y se denominan "**fenómenos de fusión". Por otro lado, por el bajo pH de la decocción o por interacciones entre ingredientes disueltos. También conducirá al fenómeno de que algunos componentes solubles sean difíciles de disolver y el residuo se adsorba y se pierda. Algunos ingredientes tienen propiedades de disolución por calor y crioprecipitación. Al freír, se debe prestar atención a la conservación del calor para evitar la pérdida por precipitación.
2. Los medicamentos que contienen aceites volátiles u otros componentes volátiles tienden a evaporarse durante el proceso de decocción. Los experimentos muestran que los materiales medicinales que contienen aceites volátiles se sumergen en agua durante más de 65.438 ± 0 horas y se hierven durante 30 minutos. El contenido más alto se encuentra en la decocción. El tiempo de decocción es corto, el aceite volátil no se puede decoccionar por completo y el tiempo de decocción es largo. El contenido de aceite volátil de la decocción de corteza de Pinellia magnolia es del 3,5% del material medicinal original y el contenido del residuo medicinal es del 49,8%. indicando que una parte considerable del aceite volátil se pierde. El contenido de cinamaldehído en la decocción de Bupleurum Guizhi suele ser inferior al 5% del de los materiales medicinales originales, pero el contenido de cinamaldehído de la decocción de reflujo llega al 54%, lo que demuestra que la decocción de reflujo puede reducir la pérdida de componentes volátiles.
3. Durante el proceso de producción de preparados descompuestos, algunos ingredientes pueden descomponerse debido a métodos de proceso o condiciones de operación inadecuados.
La decocción de Sanhuang Tangxin se prepara mediante el método de remojo en frío. La tasa de lixiviación del senósido es aproximadamente un 20 % mayor que la del método de decocción, y la tasa de lixiviación de la berberina es aproximadamente un 65,438 ± 00 % mayor que la del método de decocción. el método de decocción, que implica pérdidas por descomposición durante la precocción. Cuando un caldo se concentra o seca más, se descompone más. Por ejemplo, si la decocción de Sanhuang Xiexin se convierte en un extracto seco, la concentración a presión normal, el secado o la concentración al vacío y el secado pueden reducir el contenido de aglicona, berberina y asperginósido en el extracto entre un 23% y un 94%, mientras que los métodos de concentración por ósmosis inversa y los productos secados por aspersión con menos calor solo pueden reducir el contenido en aproximadamente 65,438+0% ~ 6%.
4. Interacciones entre componentes medicinales Cuando el medicamento compuesto se decocciona y se toma, algunos componentes pueden tener falta de reacción bioquímica u otros efectos durante el proceso de decocción, lo que puede ser perjudicial para las necesidades clínicas o tener un impacto beneficioso. Por tanto, trate de evitar efectos adversos durante el proceso de fritura. Si ciertos ingredientes interactúan para producir precipitación, serán absorbidos por el residuo o se perderán mediante la filtración, lo que afectará la eficacia. Este fenómeno debe evitarse en la medida de lo posible en términos de fórmula y compatibilidad. Algunos ingredientes sufren reacciones químicas para formar nuevos compuestos, aumentando su eficacia. Este efecto debe promoverse durante la formulación y formulación.