Pasos específicos para varios experimentos básicos en nutrición alimentaria y pruebas de especialización.

Los siguientes son métodos de inspección para empresas de alimentos de panadería. Los métodos de inspección de empresas y escuelas son diferentes. Cumple con los estándares nacionales.

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GB/T20981-2007 Requisitos técnicos, métodos de inspección y reglas de inspección para pan.

GB 7099-2003 "Normas de higiene para el pan" estipula el número total de colonias de bacterias, coliformes y otros indicadores y requisitos sensoriales para pan y bollería.

QB/T 1501-92 Norma de inspección de levadura de pan

GB/T 14611-93 Método de inspección de la calidad del pan

GB/T 14615-93 Determinación del estiramiento de la masa método de características

Método de prueba para la calidad panadera del pan de harina de trigo +04612-93

Examen microbiológico de alimentosDeterminación de coliformes

GB/T 4789.2-2008. Determinación del número total de colonias bacterianas en los alimentos