Cerebro de cerdo guisado con nueces: para fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, calmar la mente y calmar la mente

Hablando de comer cerebros de cerdo, todo el mundo debe estar pensando que es mejor no comer este tipo de alimentos, ya que pueden contener parásitos o bacterias. De hecho, el cerebro de cerdo también tiene ciertos efectos que preservan la salud. Puede nutrir el cerebro y mejorar la memoria. ¿Cómo comer? Tiene más sentido comerlo con nueces. Veamos cómo hacer sesos de cerdo guisados ​​con nueces.

Sesos de cerdo guisados ​​con nueces

Comida

Ingredientes: 1 par de sesos de cerdo, 30g de carne magra, 30g de nueces. Complementos: 6 corazones de pollo y dátiles, 1 puñado de baya de goji, 1 cucharada de vino blanco, la cantidad adecuada de rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal.

Pasos

1. Remoje el cerebro de cerdo en agua hasta que los tendones sanguíneos obvios estén adheridos a la superficie del cerebro de cerdo.

2. Sujete unas cuantas veces con las manos y abra la aponeurosis sangrante de acuerdo con las líneas de los vasos sanguíneos del cerebro del cerdo (también puede extraerla con un palillo)

3. Prepare tres ingredientes y lávelos. La azufaifa Jixin es una azufaifa pequeña y no tiene semillas. Para las azufaifas comunes, tres son suficientes.

4. Poner los sesos de cerdo limpios en un bol o guiso grande, añadir los ingredientes y cortar los dátiles rojos por la mitad.

5. Lavar el cerdo, cortarlo en trozos pequeños y echar.

6. Añade 1 cucharada de vino blanco para quitar el olor a pescado.

7. Añade unas rodajas de jengibre.

8. Añade una cantidad adecuada de agua para dejar pasar el material.

9. Tapa la olla, baja el fuego después de que el agua hierva y cocina a fuego lento durante 1 a 1,5 horas.

10. Después de guisar, añadir sal al gusto.

Tanto el cerebro de cerdo como las nueces son ricos en proteínas, por lo que comer más de estos dos alimentos es muy beneficioso para la salud humana. Por tanto, comer cerebro de cerdo guisado con nueces en la vida diaria es muy beneficioso para el cuerpo humano. Las nueces y los sesos de cerdo son ricos en lecitina, ácido linoleico y aminoácidos, que tienen la función de nutrir los riñones, fortalecer el cerebro y calmar el sueño. La carne de cerebro de cerdo es delicada, rica en minerales y tiene un buen efecto de desarrollo cerebral. Como todos sabemos, las nueces pueden complementar los aminoácidos y la lecitina, que son buenas para calmar los nervios, nutrir la sangre y fortalecer el cerebro. Son especialmente adecuadas para adolescentes y ancianos en desarrollo.

Me pregunto si alguien ha aprendido a guisar sesos de cerdo con nueces. El método es muy sencillo. Si a ti también te gusta comer este tipo de alimentos, está bien que no lo hagas. Si sigues los pasos anteriores, podrás comer fácilmente un delicioso cerebro de cerdo guisado con nueces, que es bueno para la salud del cerebro, calma los nervios y repone el qi y la sangre. Pruébalo ahora.