¿Cuántas calorías se producen por gramo de carbohidratos?

Cada gramo de carbohidratos produce 4 kcal. Los carbohidratos son una de las tres sustancias más productivas del cuerpo humano. Las proteínas y las grasas también producen calor. 1 g de proteína puede producir aproximadamente 4 kilocalorías y 1 g de grasa puede producir aproximadamente 9 kilocalorías. Los carbohidratos, en particular, son la principal fuente de energía para la actividad física.

El papel del calor es similar al de las computadoras que consumen electricidad, los camiones consumen combustible y las actividades humanas diarias consumen calor. Además de proporcionar la energía necesaria para el ejercicio, el trabajo y la vida diaria de las personas, el calor también proporciona la energía necesaria para las actividades vitales del cuerpo humano, la circulación sanguínea, la respiración, la digestión y la absorción, etc. Las personas que pierden peso pueden quemar grasa mediante el ejercicio, lo que puede acelerar el consumo de calorías y lograr una pérdida de peso saludable.

Las calorías de las fuentes de calor provienen de: carbohidratos, grasas, proteínas.

Los hidratos de carbono producen energía calorífica = 4 kcal/g.

El calor generado por las proteínas = 4 kcal/g.

El calor generado por la grasa = 9 kcal/g.