¿Cómo hacer la auténtica sopa picante de Hu? ¿Cómo hacer la sopa picante de Hu?

1 Ingredientes: 2 cucharadas de harina de boniato, 100g de algas, 100g de piel de tofu, 1 huevo de gallinas camperas, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de manteca de cerdo, 1 cucharada de pimienta negra. cucharada de esencia de pollo, 1 cucharada de salsa de soja light.

2. Primero prepara el huevo líquido, la piel de tofu y las ralladuras de algas.

3. Vierta agua hirviendo en la olla, agregue las algas desmenuzadas, agregue una cucharada de manteca de cerdo, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de sal y una cucharada de pimienta negra y deje hervir. calor alto.

4. Añade la piel del tofu procesado y continúa hirviendo a fuego alto.

5. Poner en un bol dos cucharadas de harina de boniato, añadir agua, remover bien, verter en la olla y llevar a ebullición a fuego alto.

6. Vierta el líquido del huevo en la sopa de manera uniforme y fina, luego agregue las hojas de bolsa de pastor y finalmente agregue una cucharada de esencia de pollo, revuelva bien y sirva.