Buscando conocimientos comunes sobre la atención sanitaria en otoño
La teoría de la medicina tradicional china cree que cuando los órganos internos se corresponden, el otoño pertenece a los pulmones. El comienzo del otoño es la mejor época para nutrir, reponer carencias o tratar enfermedades pulmonares. Hay hongo blanco, azucena, pulmón de cerdo, caqui, níspero, castaña de agua, etc. Entre ellos, los más deliciosos de temporada son las almendras. Las almendras se dividen en almendras dulces y almendras amargas. Las almendras dulces son más eficaces para nutrir los pulmones.
En otoño, mantener el "Yin Qi" en el cuerpo es la primera prioridad. También hay muchos alimentos que nutren el yin, como la locha, las semillas de sésamo, las nueces, el arroz glutinoso, la leche, el maní, el ñame fresco, el ginkgo, las peras, los dátiles rojos, etc. La más representativa es la miel.
Valor nutricional: La medicina tradicional china cree que la miel tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar, humedecer los pulmones, laxante, desintoxicar y nutrir el bazo, por eso se la conoce como la "esencia de las flores". La miel es un muy buen complemento energético y tiene un efecto importante para aliviar la fatiga.
El otoño es más ácido, es decir, se comen más frutas ácidas, como naranjas, espinos y manzanas verdes, y se comen menos sandías y melones dulces.
Valor nutricional: Las uvas pueden reponer el qi y la sangre, producir fluidos corporales y saciar la sed, fortalecer el bazo y la diuresis. Comer más a principios de otoño también puede ayudar al cuerpo a desintoxicarse y aliviar el calor interno. Las uvas rojas pueden ablandar los vasos sanguíneos, activar la circulación sanguínea y eliminar los coágulos de sangre, por lo que es posible que las personas con enfermedades cardiovasculares deseen comer más. Las uvas blancas tienen el efecto de hidratar los pulmones y son adecuadas para personas con tos y problemas respiratorios. Las uvas verdes se centran en eliminar el calor y desintoxicar. Las uvas moradas son ricas en antocianinas, que pueden embellecer y resistir el envejecimiento. Las uvas negras son más eficaces para nutrir el yin y nutrir los riñones.
El lirio tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, aclarar el corazón y calmar los nervios, lo que lo convierte en un alimento top en otoño.
Valor nutricional: Lirio tiene un sabor dulce y amargo y un carácter neutro. Es rico en nutrientes, entre ellos proteínas, vitaminas, caroteno y algunos ingredientes activos especiales, como polvo, polisacáridos, pectina y diversos alcaloides, que tienen cierto efecto en la inhibición de la proliferación de células cancerosas.