¿Cuándo es temporada la toronja?

Youzi también se conoce como pomelo, Wendan, Xiangluan, Zhuluan, Neizi, etc. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de septiembre a febrero.

2. Nombre y descripción general

Pomelo (nombre científico: Citrus maxima (Burm) Merr), también conocido como pomelo, Wendan, Xiangluan, Zhuluan, Neizi, etc. Es un árbol de cítricos de la familia Rutaceae. Las ramitas, el envés de las hojas, los pedicelos, los cálices y el ovario son todos pubescentes, las hojas suelen ser de color rojo púrpura oscuro y las ramitas son planas y angulares. Las hojas son gruesas, de color verde oscuro, elípticas u ovaladas; los racimos, a veces con flores individuales axilares, son de color rojo púrpura, delgados y de color blanco lechoso; el cáliz está dividido irregularmente con 5-3 lóbulos, es grueso y largo, y el estigma es ligeramente. más grande que el ovario. El fruto es esférico, achatado, con forma de pera o ampliamente cónico, con un diámetro transversal generalmente superior a 10 cm. Hay más de 200 semillas, algunas sin semillas, de forma irregular, generalmente casi rectangulares, los cotiledones son de color blanco lechoso y tienen una sola; embrión. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de septiembre a febrero.

3. Características morfológicas

Las ramitas, dorsos de las hojas, pedicelos, cálices y ovarios son todos pubescentes, las hojas suelen ser de color rojo púrpura oscuro y las ramitas son planas y angulosas. Las hojas son gruesas, de color verde oscuro, ampliamente ovadas o elípticas. Las hojas de Hebei miden entre 9 y 16 cm de largo y entre 4 y 8 cm de ancho, o más. La punta es roma y redondeada, a veces corta y puntiaguda, y la base es redondeada. Las alas miden entre 2 y 4 cm de largo y entre 0,5 y 3 cm de ancho. Algunas especies tienen alas estrechas.

Racimos, a veces con flores individuales axilares; yemas de color rojo violáceo, delgadas y de color blanco lechoso; cáliz irregular con 5-3 lóbulos; pétalos de 1,5-2 cm de largo; 25-35 estambres, a veces faltan algunos estambres. el estilo es largo y grueso, el estigma es un poco más grande que el ovario.

El fruto es redondo, achatado, con forma de pera o ampliamente cónico, con un diámetro transversal generalmente superior a 10 cm, de color amarillo claro o amarillo verdoso. Los híbridos son de color rojo escarlata, con piel extremadamente gruesa o delgada, células oleosas grandes y esponjosas, núcleo elevado, sólido y blando, y una cápsula en forma de pala con 10-15 o hasta 19 válvulas. Hay más de 200 semillas, algunas sin semillas, de forma irregular, generalmente rectangulares, la parte superior es delgada y a menudo truncada, la parte inferior llena, en su mayoría atrofiada, con bordes longitudinales evidentes, cotiledones de color marfil y un solo embrión. .

Cuarto, entorno de crecimiento

1. Hábitos de crecimiento y fructificación

El sistema radicular del pomelo está compuesto por raíz principal, raíz lateral y raíz fibrosa. El crecimiento y rendimiento de los pomelos dependen principalmente de la cantidad y calidad de las raíces fibrosas. La toronja, como otros cítricos, es una planta micorrízica y su sistema de raíces depende principalmente de las hifas del hongo micorrízico para absorber nutrientes y agua. Por lo tanto, mejorar las condiciones de crecimiento de las micorrizas y promover el crecimiento de las micorrizas es una tarea importante en el manejo de los huertos.

Los cogollos del pomelo maduran relativamente pronto y se pueden sacar muchas veces al año, lo que facilita la formación de una corona. Hay cogollos ocultos latentes en las ramas del pomelo, que serán estimulados para que broten y se desarrollen en nuevas ramas. Esta es la base para la renovación y el rejuvenecimiento del árbol.

En Guizhou, el pomelo suele brotar tres veces al año: brotes de primavera, brotes de verano y brotes de otoño. El ángulo de ramificación del pomelo tiene una gran influencia en el crecimiento y los resultados. El ángulo de las ramas es pequeño, las puntas de las ramas están erguidas, el ápice es fuerte, el crecimiento es vigoroso y la acumulación de nutrientes es pequeña, lo que no favorece la diferenciación de los botones florales, mientras que las ramas horizontales son opuestas a las ramas colgantes. Por lo tanto, en las medidas agrícolas, el método de arrancar ramas se utiliza a menudo para aumentar el ángulo de las ramas y promover la fructificación temprana.

Las principales ramas frutales del pomelo son los brotes primaverales, especialmente los brotes primaverales sin hojas de la copa (también llamados ramas desnudas por las pocas hojas), que son las principales ramas frutales del pomelo. Los brotes de otoño también se pueden utilizar como ramas madre frutales, pero cuando hay muchos frutos, los brotes de otoño germinan menos.

Las ramas fructíferas del pomelo son en su mayoría ramas de inflorescencia, es decir, ramas de inflorescencia frondosas y ramas de inflorescencia sin hojas. Las ramas fructíferas de la inflorescencia frondosa son ramas fructíferas con hojas. Además de las flores en la parte superior, hay muchos brotes en las axilas de otras hojas, o un racimo que crece en la parte superior de las ramas nuevas. El número de flores en las inflorescencias de hojas varía de 4 a 8. La inflorescencia sin hojas no tiene hojas o solo tiene de 1 a 2 hojas pequeñas en las ramas y de 3 a 45 flores en las ramas. ?

2 Requisitos de las condiciones ambientales

El pomelo tiene una gran adaptabilidad a la temperatura, con una temperatura media anual de 16,6-21,3 ℃, una temperatura media mensual de 1,4-13,2 ℃ y una temperatura acumulada anual ≥10 ℃, temperatura mínima absoluta -65438+. La temperatura media anual es de 18 a 20 ℃, la temperatura media mensual es de 7 a 9 ℃, la temperatura acumulada anual es ≥10 ℃ y la temperatura mínima absoluta es superior a -5 ℃. Cuando la temperatura del suelo alcanza los 12-13 ℃, las raíces del pomelo comienzan a crecer. 23-30 ℃ es la temperatura óptima del suelo para su crecimiento y absorción de agua y nutrientes. Por debajo de 7 ℃ y por encima de 37 ℃, el crecimiento de las raíces del pomelo es débil o se detiene. Las raíces comienzan a morir a 45-50,5°C.

Las bajas temperaturas, el clima lluvioso o temperaturas anormalmente altas durante el período de floración de los árboles de pomelo afectarán la calidad de las flores, la polinización y la fertilización, agravarán la caída fisiológica de los frutos y provocarán una baja tasa de cuajado y un bajo rendimiento. Una vez que la fruta entra en la etapa de expansión, la temperatura también la afecta en gran medida. Cuando se cumplen otras condiciones ambientales, la temperatura es adecuada, la fruta se expande rápidamente y el peso de una sola fruta es alto. Por el contrario, se dificulta el crecimiento de los frutos, especialmente cuando las altas temperaturas van acompañadas de sequía, lo que afecta gravemente el rendimiento.

Los árboles de pomelo tienen una amplia gama de adaptabilidad a los tipos de suelo y al pH del suelo, pero la permeabilidad del suelo es buena, con una porosidad superior al 10% y un contenido de oxígeno superior al 6%. La compactación del suelo y el exceso de agua provocarán una cantidad insuficiente de oxígeno en el suelo y también producirán raíces venenosas como sulfuro de hidrógeno, ácido nitroso y óxido ferroso, lo que provocará la pudrición de las raíces. La capa del suelo es profunda y fértil, la materia orgánica en la capa principal de distribución de las raíces es adecuada al 5% y el pH adecuado es 6-6,5.

El requisito de humedad del aire del pomelo es de aproximadamente el 75%, lo que es adecuado para el crecimiento y desarrollo del pomelo. Durante la temporada de crecimiento, el contenido de humedad apropiado del suelo es del 60% al 80% de la capacidad hídrica del campo. Si la capacidad de agua es tan baja como 40%-50% de la capacidad del campo, las hojas se curvarán. Sin embargo, la humedad excesiva del suelo provocará falta de aire en el suelo y afectará el crecimiento de las raíces.

El pomelo es tolerante a la sombra entre los cítricos, pero aún se necesitan buenas condiciones de luz para lograr una alta calidad y un alto rendimiento. Sin embargo, el pomelo no debe exponerse a una luz intensa. La luz difusa es más beneficiosa para la fotosíntesis del pomelo que la luz directa.

El rango de distribución del verbo (abreviatura del verbo)

Nuestro país está ubicado en el sur del río Yangtze, y el más al norte es Xinyang y Nanyang en Henan, ambos cultivado. Se ha plantado en países del sudeste asiático.

6. Variedades principales

1.

También conocida como Huazhou Orange y Huazhou Xianju. El fruto es pubescente, la cáscara es más gruesa que la de otras variedades de pomelo y la pulpa es de color amarillo claro y blanco. Tiene un sabor ácido y amargo y es insoportable cuando se come crudo. El período de fructificación es de octubre a noviembre.

Ubicación: Guangdong (Huazhou, Maoming). También están disponibles Guangxi (Bobai, Luchuan, etc.) y Hunan (Qianyang). La cáscara de naranja es una medicina tradicional china y es famosa por ser producida en Huazhou, de ahí el nombre. Los frutos jóvenes secos se llaman embriones de naranja y las flores secas se llaman flores de naranja. Recoger la fruta antes del calor del verano, remojarla, secarla, rebanarla, asarla al fuego y prensarla son operaciones equivalentes, es decir, la piel de naranja. Hay dos tipos de naranjas: naranjas de pelo liso y naranjas de pelo auxiliar. El primero proviene de árboles frutales injertados, y el segundo proviene de plantones o frutales germinados.

Según una investigación, las naranjas de Huazhou en Guangdong se plantaron por primera vez durante la dinastía Liang, que tiene una historia de hace 1.500 años.

6. Pomelo Shatian

Con forma de pera o calabaza, la parte superior del fruto es ligeramente plana, con patrones de anillos evidentes y surcos radiales, y el pedículo del fruto es estrecho y alargada en forma de cuello. La pulpa es crujiente y dulce, pero tiene poca agua y muchas semillas. 65438+ es una variedad de maduración media tras el periodo de fructificación a finales de octubre.

Ubicación: Guangxi (Rongxian, Guilin, Liuzhou, etc.).

Rico en sólidos solubles y vitamina C, es el mejor pomelo.

Tiene tendencia a autopolinizarse, por lo que el pomelo agrio se debe plantar alternativamente en la plantación para realizar polinización cruzada y aumentar la tasa de formación de semillas.

[13]Shanwen

El fruto es achatado, con la parte superior ligeramente cóncava, la base ligeramente estrecha, una cresta en el pedículo, la piel fina y lisa, las células oleosas pequeñas y densas. , y pulpa El sabor es ligeramente amargo.

Se produce principalmente en Fujian (zona de Zhangzhou), aunque también se cultiva en Taiwán y Zhejiang.

4. Pomelo Pingshan

El fruto es ovalado, cortado en ambos hombros, la parte superior es casi plana, el pedículo tiene bordes convexos, las células oleosas de la cáscara son grandes y convexas. , y la capa y pulpa esponjosas Rojiza, núcleo hueco, pulpa crujiente, rica en humedad, sabor dulce y bajo contenido de ácido. El período de fructificación es el mismo que el de Wendan.

Ubicación: Fujian (área de Zhangzhou).

⒌Pomelo Jinxiang

También conocido como pomelo Chang, pomelo Xiang, pomelo calabaza o pomelo dulce Cili. El fruto es de forma ovalada, con la parte superior plana y la base corta en forma de cuello. La piel es lisa, de color amarillo dorado, bastante fina y fácil de pelar. El corazón es grande y hueco, y la pulpa es de color beige, suave y muy. dulce. El período de fructificación es a finales de septiembre.

Ubicación: Hunan (Cili, Changde, Shimen, etc.).

La cáscara tiene un alto contenido en aceite, y el aceite tiene un aroma especial y puede utilizarse como materia prima para aceites esenciales.

[6] Pomelo Anjiang

El fruto es esférico o cónico, con la parte superior plana, la base estrecha, el pedículo cóncavo y las crestas elevadas a su alrededor. La cáscara es gruesa, las células oleosas son grandes y el núcleo es hueco, la pulpa es blanca, crujiente, jugosa, moderadamente agridulce y fragante. El período de fructificación es aproximadamente 65438+ a finales de octubre.

Ubicación: Hunan (Qianyang, Shaoyang, etc.).

Lanyou Dorado.

La forma del fruto es similar a la del pomelo Shatian, pero la parte superior del fruto es muy corta o casi sin cuello, la parte superior del fruto es redonda y ligeramente plana, el pedículo del fruto es poco cóncavo y la periferia es convexa. La piel es fina, el corazón es pequeño, la pulpa es tierna, refrescante, jugosa, agridulce, fragante y tiene muchas semillas. El período de fructificación es aproximadamente desde 65438+finales de octubre hasta 165438+octubre.

Producido principalmente en Jiangxi (Shuangjin, Shuixin y otros lugares).

El fruto del pomelo Jinlan es muy grande, pesa 2 kilogramos, con un tallo grueso, cáscara suave y brillante, pulpa muy ácida, lengua a menudo adormecida y, a veces, células de jugo de color verde claro. La gente del condado de Zijin, provincia de Guangdong, lo llama Douyou. "Notas sobre Vietnam del Sur" menciona "un tipo del tamaño de un cubo, un cubo de pomelo y sol", que probablemente sea de este tipo.

⒏Pomelo Sangma

El fruto es similar al pomelo Shatian, pero la base del fruto es estrecha, sin cuello o muy corta, la parte superior del fruto es plana y hay un anillo obvio. patrones y surcos radiales, y la cáscara es áspera, células oleosas grandes, núcleo ligeramente regordete, pulpa tierna, agua rica, sabor agridulce. El período de fructificación de 10 es desde mediados de septiembre hasta principios de octubre, lo que la convierte en una variedad de maduración temprana.

Producido en varias zonas de Guangdong.

⑨Cuatro Estaciones

El fruto es ovalado, con la parte superior redonda, a menudo con surcos radiales, una base estrecha y redonda, células oleosas pequeñas y densas, piel suave, pulpa tierna y jugoso, agridulce, fragante, con pocas semillas. El período de fructificación es alrededor de noviembre.

Ubicación: Zhejiang (Pingyang y otros lugares).

⒑Pomelo Liangping

El fruto es achatado, con la parte superior casi plana y la base ligeramente estrecha y redonda. La piel es fina, lisa y bastante dura. Las células oleosas son pequeñas y. Denso, del tamaño de una cápsula en forma de pala. Secreción diferente, irregular, pulpa de color blanco amarillento, tierna y húmeda, agridulce, con aroma especial. El período de fructificación es noviembre.

Ubicación: Chongqing (Liang Pingdi).

⒒Pomelo blanco

El fruto es achatado a esférico, con cáliz grande, de plano a ligeramente cóncavo y piel lisa. Las células oleosas son pequeñas y densas, y la pulpa es de color blanco amarillento, tierna y jugosa, refrescante y fragante. El período del resultado es 65438+2 meses.

Producida principalmente en la provincia de Taiwán, con una pequeña cantidad plantada en Fujian.

Además, también hay muchas buenas variedades y cepas en varios lugares, como Madou Wendan, White Pomelo y Douyou en Taiwán; Miyou y Guanxi Miyou en Xiaoyun, Fujian y Rougejiao Mulberry en Guangdong; , pomelo de Siam; pomelo de granada de Anjiang, Hunan, pomelo de crisantemo de Dayong, pomelo de Jintang, pomelo de Wubao, pomelo de Pengxi de Sichuan; ?

12. Pomelo dulce crujiente

El fruto es ovalado o cónico, con piel fina, células oleosas finas y color naranja, la pulpa es crujiente y tierna, rica en aroma, buena; El sabor y la forma del pomelo son dulces, de alta calidad, alto rendimiento, madurez temprana y gran adaptabilidad. El período de resultados es 65438+mediados de octubre.

Producido principalmente en Cangxi y los condados del sur de Sichuan.

7. Valor de aplicación principal

1 Comestible

El pomelo es rico en valor nutricional. Contiene una gran cantidad de nutrientes, incluidas proteínas y ácidos orgánicos que necesita el cuerpo humano. También contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, como calcio, fósforo, magnesio, sodio, etc.

2 Efectos nutricionales

La investigación médica moderna ha descubierto que la carne de pomelo es muy rica en vitamina C e ingredientes similares a la insulina, por lo que tiene los efectos de reducir el azúcar en sangre y reducir los lípidos en sangre. , adelgazar y embellecer la piel. Su consumo regular ayuda a tratar enfermedades como la hipertensión, la diabetes y la arteriosclerosis. Tiene el efecto de fortalecer el cuerpo y embellecer la apariencia de las personas obesas.

La toronja también tiene los efectos de fortalecer el estómago, humedecer los pulmones, nutrir la sangre, limpiar los intestinos y ser laxante. , puede promover la cicatrización de heridas y tiene un buen efecto auxiliar sobre la sepsis.

3 Tabúes alimentarios

3.1 Consumo: El pomelo es adecuado para personas con indigestión, es adecuado para bronquitis crónica, tos, flemas y asma, es adecuado beber más; comer pomelo fresco después de beber puede hacer que los labios y los dientes permanezcan fragantes.

3.2 Tabúes alimentarios: debido a su naturaleza fría, las personas con qi débil y cuerpo débil no deben comer demasiado. La toronja tiene el efecto de humedecer los intestinos, por lo que las personas con abdomen frío y diarrea frecuente deben comer menos.

3.3 Medidas preventivas

① Las mujeres que toman pastillas anticonceptivas deben evitar comerlas: un estudio estadounidense demostró que el pomelo tiene el impacto más destacado sobre las pastillas anticonceptivas. Los expertos dicen: "Si una mujer que toma píldoras anticonceptivas come 1 o 2 pomelos después de tener relaciones sexuales, o toma las píldoras anticonceptivas directamente con un vaso grande de jugo de pomelo, puede convertirse en madre, porque el pomelo impide que las mujeres tomen píldoras anticonceptivas".

② Las personas con deficiencia y resfriado no deben comer más: la toronja es de naturaleza fría. Las personas con deficiencia del bazo y diarrea tendrán diarrea después de comer toronja, por lo que las personas con deficiencia y resfriado no deben comer más.

3 Los pacientes con presión arterial alta no deben comer pomelo: Los expertos recomiendan no comer pomelo ni beber jugo de pomelo mientras toman medicamentos antihipertensivos, de lo contrario pueden ocurrir efectos secundarios graves, como una caída repentina de la presión arterial.

4 Usos médicos

La medicina tradicional china cree que el pomelo es de naturaleza y sabor dulce, ácido y frío, y tiene las funciones de fortalecer el estómago y la digestión, disminuir el qi y reducir la flema. , y es ligero y agradable. La investigación médica moderna ha descubierto que la carne de pomelo es muy rica en vitamina C y componentes similares a la insulina, por lo que tiene los efectos de reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, perder peso y embellecer la piel. Su consumo regular ayuda a tratar enfermedades como la hipertensión, la diabetes y la arteriosclerosis. Tiene el efecto de fortalecer el cuerpo y embellecer la apariencia de las personas obesas.