¡Atención! Estos 4 alimentos no pasaron la inspección de muestreo, que involucra a JD.com Taobao

Recientemente, la Administración Estatal de Regulación del Mercado organizó supervisión de seguridad alimentaria e inspecciones aleatorias (los resultados de las inspecciones de productos se pueden verificar) y descubrió que 4 lotes de muestras de dos categorías de productos apícolas y productos cárnicos no estaban calificados. , y se detectaron residuos de medicamentos veterinarios y aditivos alimentarios que superaban el límite, como por ejemplo su uso.

Después de la investigación, la tienda insignia oficial Jingdong Mall 88° (operada por Beijing Hongchang Xinfeng Technology Co., Ltd.) se vendió en Jingdong Mall (tienda en línea), nominalmente confiada a Beijing Hongchang Xinfeng Technology Co., Ltd. La miel de níspero Anhui y la miel de cien flores producidas por Fengxian Bee Industry Co., Ltd., así como la tienda insignia oficial de Fengzhilu del centro comercial Jingdong (operada por Zhejiang Hangzhou Jini Industrial Co., Ltd.) se venden en el centro comercial Jingdong (en línea). tienda), etiquetado como Hangzhou, provincia de Zhejiang. La miel producida por Anhui Fengxian Bee Industry Co., Ltd. confiada por Jini Industrial Co., Ltd. fue inspeccionada por el Centro de Investigación Integral de Carnes y Alimentos de China y encontró que entre los tres productos apícolas , la norfloxacina no cumplía las normas nacionales de seguridad alimentaria. Anhui Fengxian Bee Industry Co., Ltd. planteó una objeción a la base de la determinación, después de la verificación por parte de la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado Provincial de Anhui, la objeción no fue reconocida.

La razón por la que se detectó norfloxacino en la miel puede ser que el norfloxacino se utiliza en el cultivo de miel como medicamento para las abejas.

Además, la tienda de especialidades Taobao Taotao Sichuan (operada por el Departamento de Negocios de Alimentos de Taotao, distrito de Shuangliu, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan) vende en Taobao (tienda en línea) bajo el nombre nominal Chongqing Jiashide Food Co., Ltd. La carne de res Dengying (sabor picante) producida por la sucursal de la compañía en Hechuan (vendedor: Sichuan Panda Fengwei Food Co., Ltd.) fue analizada por el Instituto de Pruebas e Inspección de Alimentos y Medicamentos de Sichuan y encontró que el ácido sórbico y su sal de potasio (calculado). como ácido sórbico) no cumplía con los requisitos alimentarios de las normas nacionales de seguridad.

La razón por la cual el ácido sórbico y las sales de potasio en los productos cárnicos estofados en salsa exceden el estándar puede ser que las empresas utilizan cantidades excesivas para aumentar la vida útil de los productos o para compensar las malas condiciones higiénicas en la producción del producto. , o no medir con precisión.

Para los alimentos no calificados encontrados durante inspecciones aleatorias, la Administración Estatal de Regulación del Mercado ha ordenado a los departamentos provinciales de supervisión del mercado pertinentes que organicen y lleven a cabo inmediatamente trabajos de eliminación, determinen el flujo de productos y tomen medidas como retirar los productos no calificados de los estantes y retirar del mercado productos no calificados para controlar los riesgos. Las violaciones de las leyes y reglamentos se abordarán estrictamente de acuerdo con la ley, las medidas de prevención y control de riesgos adoptadas por la empresa y el estado de verificación y eliminación se comunicarán a la empresa; público en tiempo y forma y reportado a la Administración General.

1. Norfloxacino

El norfloxacino es un fungicida de amplio espectro. El "Anuncio No. 2292 del Ministerio de Agricultura de la República Popular China" estipula que el uso de cuatro medicamentos veterinarios, lomefloxacina, pefloxacina, ofloxacina y norfloxacina en animales destinados al consumo (no permitido en la miel) (consulte). La ingestión de norfloxacino puede provocar reacciones adversas en el cuerpo humano, que pueden afectar el crecimiento óseo de los menores, retrasar el desarrollo e incluso poner en peligro la seguridad humana.

2. El ácido sórbico y su sal de potasio (calculado como ácido sórbico)

El ácido sórbico y su sal de potasio son conservantes ácidos, que tienen buenos efectos antibacterianos y son eficaces contra el moho. tiene un efecto inhibidor sobre el crecimiento y desarrollo de levaduras y bacterias aeróbicas. La "Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para el Uso de Aditivos Alimentarios" (GB 2760-2014) estipula que el límite máximo de uso de ácido sórbico y su sal de potasio (calculada como ácido sórbico) en productos cárnicos cocidos es de 0,075 g/kg, y el El límite máximo en enema de carne es de 0,075 g/kg. El límite de uso es de 1,5 g/kg. El sistema metabólico del cuerpo puede absorber el ácido sórbico y su sal de potasio y descomponerlo rápidamente en dióxido de carbono y agua, sin dejar residuos en el cuerpo. Sin embargo, el consumo prolongado de alimentos con exceso de ácido sórbico puede causar ciertos daños a los huesos del cuerpo. Influencia en el crecimiento, los riñones y la salud del hígado.

Editor Guan Li