¿Cuáles son los efectos de cocinar naranjas al vapor?

Mucha gente pela naranjas y las come directamente. De hecho, hay muchas maneras de comer naranjas, incluyendo hacer jugo, hacer postres, enlatar naranjas, etc. Lo que quiero compartir aquí es la forma especial de comer naranjas: cocinarlas al vapor. Mucha gente no acaba de entender esta forma de comer. Las naranjas al vapor también son muy beneficiosas para el organismo, y podemos comer naranjas al vapor cuando tenemos dolor de garganta o tos leve. Puede hidratar la garganta y aliviar las molestias, por lo que también es una forma muy nutritiva de comer. Este es el principio de la naranja de azúcar de roca que se ve comúnmente en climas fríos. Además, las naranjas son ácidas y dulces, muy apetecibles y favorecen la digestión. Esto se debe a que durante el proceso de cocinar naranjas al vapor, el aceite volátil contenido en la cáscara de naranja se evaporará, por lo que tiene un efecto de mantenimiento en los intestinos después de comer. No te comas las naranjas directamente, cocínalas en una olla al vapor. Resulta que tiene muchos beneficios y es especialmente nutritivo cuando se come en climas fríos. Echemos un vistazo al enfoque detallado.

Ingredientes necesarios: cantidad adecuada de naranjas y un poco de azúcar de roca.

Instrucciones detalladas:

1. Vierta las naranjas en la olla, vierta una cantidad adecuada de agua y luego espolvoree con sal. La sal tiene un efecto bactericida y puede limpiar los restos de pesticidas en la superficie de las naranjas, para que podamos comerlas con más confianza.

2. Frota la superficie de la naranja con las manos para limpiar la naranja.

3. Pon las naranjas lavadas en la vaporera y reserva.

4. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla.

5. Pon las naranjas lavadas en la olla, tapa la olla y cocina al vapor a fuego alto durante ocho minutos.

6. Se necesitan unos minutos para cocinar las naranjas al vapor. Podemos preparar 100g de azúcar de roca en el plato mientras esperamos las naranjas al vapor.

7. Pasados ​​los ocho minutos, abre la tapa y saca las naranjas del interior. Al abrir la tapa, saldrá una bocanada de vapor, que está bastante caliente. Ten cuidado de no quemarte la cara con el vapor.

7. Las naranjas recién cocidas al vapor estarán muy calientes. Déjalo enfriar antes de pelar la naranja. Las naranjas al vapor pueden evaporar algunos componentes volátiles del aceite en la cáscara de naranja, lo que las hace ligeramente efectivas para los intestinos. También puede estimular y ayudar a la secreción de jugos digestivos, aumentar el apetito, aliviar la tos y reducir la flema.

8. Pela todas las pieles de naranja y colócalas en un plato para su uso posterior.

9. Sofreímos azúcar de roca. Primero vierte una cantidad adecuada de agua en la olla y luego vierte los 100 g de azúcar de roca que preparamos anteriormente en la olla. Comience a hervir a fuego medio-bajo hasta que se derrita, revolviendo constantemente para ayudar a derretir el azúcar de roca rápidamente.

10. Durante el proceso de agitación, podemos ver que el azúcar de roca se ha derretido por completo, y hay grandes burbujas en el jugo de azúcar, y debemos seguir revolviendo.

11. Después de revolver durante dos minutos, el estado del jugo de azúcar volvió a cambiar y se convirtió en pequeñas burbujas densas. Revuelva constantemente hasta que el jugo de azúcar esté muy espeso y se sienta como arena. Luego apaga el fuego y vierte las naranjas.

12. Después de verter las naranjas en la olla, revuelve rápida y uniformemente para cubrir las naranjas con el almíbar. Una vez que las naranjas estén cubiertas uniformemente con jugo de azúcar, estarán listas para cocinar.

Una vez cocidas, podemos abrirlas una a una sobre el film transparente y dejarlas enfriar, de forma que se formará una capa de almíbar en la superficie de la piel de la naranja, quedando la piel dulce y crujiente. El jugo de naranja del interior es ácido y jugoso, especialmente delicioso. Si te da pereza, puedes disfrutarlo directamente después de cocinarlo. Los aperitivos agridulces son especialmente populares entre los niños. Puede preparar algunos para sus hijos en un día frío y también es excelente darles un refrigerio para satisfacer sus antojos. Recetas sencillas, nutritivas y deliciosas para compartir contigo. Si te gusta, puedes intentarlo.