Consejos para encurtir pimientos encurtidos con cabeza de mar

¿De qué manera te gusta comer algas marinas? La favorita de mi familia es la raíz de algas marinas en escabeche, que tiene un sabor amargo fuerte y refrescante. La tomo con cada comida. Receta secreta exclusiva, súper simple, sin fallas, solo tres pasos para enseñarte el sabor único del pimiento encurtido y la raíz de algas, te volverás adicto después de comerlo una vez.

Condimentos

500 gramos de raíz de algas

Condimentos

400 gramos de salsa de pescado

Cantidad adecuada de ajo

1 paquete de pimientos encurtidos

Pasos para encurtir raíces de algas

1 Comprar raíces de algas remojadas, remojarlas en agua durante aproximadamente media hora, lavar. Repetirlas y ponerlas a hervir en una olla, retirar el agua fría, controlar el agua y cortar en trozos en forma de rombo.

2. Pelar los ajos, lavarlos y trocearlos.

3. Echarlo al mar y preparar jugo.

4. Mezcle el jugo de pesca con las raíces de algas, preferiblemente sin raíces de algas.

5. Revuelva uniformemente.

6. Dividir todos los ingredientes en dos partes y marinar la mitad en el jugo anterior durante más de 2 horas antes de comer. Esto es para personas mayores y niños que no pueden comer comida picante.

7. Añade una bolsa de pimientos encurtidos a la otra mitad. Si quieres comerlo pero no demasiado picante, simplemente agrega pimientos encurtidos. Si están picantes, corta algunos pimientos encurtidos y déjalos marinar para obtener mejor sabor. Al servir, puedes agregar un poco de aceite de sésamo y aceite de sésamo para mezclarlo y obtener un mejor sabor.

Consejos; Consejos

1. La salsa de pescado en sí es dulce, agria y salada. Si la concentración no es suficiente, puedes agregar un poco de azúcar, vinagre, salsa de soja y otros condimentos.

2. Escurrir las algas cortadas y añadirlas a la salsa. Las algas deben ser más espesas, preferiblemente raíces, para que tengan mejor sabor y textura.

3. Si te gusta la comida picante, puedes picar un poco de pimiento encurtido para mejorar el sabor picante.