¿Se pueden guisar juntos goma de melocotón y gelatina de piel de burro? ¿Cuál es el mejor guiso de chicle de durazno?
¿Se pueden guisar juntos goma de melocotón y gelatina de piel de burro?
Por supuesto que se puede. La gelatina de piel de burro es un alimento común y la goma de melocotón también es un alimento común. Si se cocinan juntos, no habrá conflicto de sexo ni de sabor. Al mismo tiempo, la gelatina de piel de burro es rica en colágeno y ricos aminoácidos, que pueden complementar la nutrición del cuerpo humano. Al mismo tiempo, la gelatina de piel de burro, como medicina tradicional china, también tiene el efecto de reponer la sangre y detener el sangrado, y es muy adecuada para personas con deficiencia de qi y constitución débil. Así, la gelatina de piel de burro y la goma de melocotón se pueden cocinar juntas.
¿Cuál es el mejor guiso de chicle de melocotón?
1. Chicle de melocotón + hongo blanco
En general, son mejores el chicle de melocotón y el hongo blanco. Primero, remoje 15 g de chicle de melocotón en agua durante una noche, luego límpielo, limpie el hongo blanco y córtelo en trozos pequeños.
Luego poner el hongo blanco cortado en la olla y cocinar por 40 minutos, luego poner el chicle de durazno en la olla y cocinar por 15 minutos, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca hasta que se derrita y apagar el fuego. .
2. Goma de melocotón + hongo blanco + arroz saponina
En primer lugar, remoja 20 gramos de arroz saponina durante la noche. Por supuesto, el arroz con saponina debe lavarse primero y luego dejarse en remojo durante la noche. Las tremella se suelen poner a remojo con media hora de antelación, se lavan y se cortan en trozos pequeños. Luego, poner en la olla el hongo blanco preparado, la goma de durazno y el arroz saponina, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego alto. Después de cocinar a fuego lento durante 1 hora, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca y luego apague el fuego.
3. Chicle de melocotón + baya de goji y pera de nieve
Primero, prepara las materias primas: 15 g de chicle de melocotón, 1 pera de nieve, 5 g de baya de goji, 5 g de arándanos secos y 30 g de azúcar de roca. Remojar el chicle de durazno y cortar la pera en trozos pequeños, luego poner el azúcar de roca y la pera nieve en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar hasta que el azúcar de roca se derrita por completo. Coloque la goma de durazno remojada en la olla, déjela hervir, agregue la baya de goji y los arándanos secos y cocine a fuego lento durante cinco minutos, revolviendo mientras se cocina, hasta que la sopa se espese.
4. Chicle de melocotón + pera rosa
Preparar 30g de chicle de melocotón, 20g de arroz saponina, tres rodajas de melocotón, tres rosas secas, 10g de arándano rojo, 20g de azúcar de roca, 1500ml de agua purificada, Remoje la goma de durazno durante 4 a 6 horas hasta que no queden núcleos duros. Remoje el arroz con saponina en agua tibia durante 4 horas, luego póngalo en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua y azúcar de roca y cocine a fuego lento. 2 horas.
5. Chicle de melocotón + papaya
Preparar 1 papaya y 10g de chicle de melocotón, luego remojar el chicle de melocotón durante más de 12 horas, lavar el chicle de melocotón blando con agua y romperlo. en trozos pequeños Reservar; luego agregar agua al chicle de durazno y cocinar al vapor durante 30 minutos, cortar la papaya por la mitad, quitarle las semillas, verter el chicle de durazno al vapor en la papaya, espolvorear con un poco de azúcar; Cocer al vapor durante 20 minutos.
6. Chicle de melocotón + huevos
Prepara 40g de chicle de melocotón, 10g de yacón, 5 huevos, 500ml de leche, 20g de sagú, 50g de azúcar y luego añade previamente el chicle de melocotón y las semillas de yacón. Remoje durante la noche para eliminar las impurezas, lave, escurra y reserve. Luego coloque los huevos en un recipiente y revuelva uniformemente con un batidor. Agregue la leche y el azúcar a los huevos y revuelva uniformemente, agregue la goma de durazno y las semillas de loto. cinco tazones, ponga los huevos en cinco tazones de goma de durazno, aproximadamente 8 minutos es suficiente, luego cocine al vapor durante aproximadamente 5 minutos.
¿Qué tipo de leche es mejor para guisar chicle de melocotón?
En términos generales, se puede elegir leche normal y corriente para el guiso de goma de melocotón, siempre que no esté caducada ni estropeada. Por supuesto, si quieres que sepa mejor o tenga mayor valor nutricional, puedes elegir leche aromática.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el chicle de melocotón?
Cocinar durante unos 30 minutos y servir.
La goma de melocotón es un alimento gelatinoso secretado por los melocotoneros. Su color es rojo claro y amarillo. Parece ámbar y es muy hermoso. La goma de melocotón que se vende en el mercado se seca a altas temperaturas y requiere remojo durante mucho tiempo para ablandarla. Al hervir esta medicina tradicional china, no es recomendable utilizarla por mucho tiempo, porque la goma de melocotón se derretirá hasta convertirse en líquido con el tiempo, por lo que se debe controlar el tiempo a unos 30 minutos.