¿Wenzhou Zhougong Zhoupo es un hotel?
Zhou Gong Porridge Po es una famosa tienda de gachas de lo profundo de Guangdong.
En 16 años, el emperador Kangxi abandonó Beijing por quinta vez para realizar una visita privada con el fin de comprender los sentimientos de la gente. Ese otoño, el emperador llegó a Guangzhou con su séquito. Hacía mucho frío en el camino y no pudo curarse durante mucho tiempo.
Chahar, el enviado de Fengjiang en Guangdong, notificó a médicos famosos de todo Lingnan para que trataran al emperador, pero fue en vano. Más tarde, escuché que había un abuelo y una abuela de unos ochenta años en la zona rural de Meizhou que eran muy buenos cocinando gachas. Las gachas que cocinan se preparan según la tradición familiar. No sólo son jugosas y deliciosas, sino que también fortalecen el organismo y eliminan enfermedades.
Entonces Chahar envió a alguien para que llevara a los abuelos a la oficina del inspector. Según la solicitud de los abuelos, se instaló una olla de leña y una estufa de tierra, utilizando el ébano único de Lingnan como material principal y con otros excipientes. y varias medicinas chinas. Después de varias horas de cocción lenta, una olla de papilla saludable con aroma medicinal está lista.
El emperador tomó un sorbo y se sintió muy cómodo. Se tragó tres tazones para abrir sus vasos sanguíneos y dejar que Tang Yin brillara. En tres días, el emperador Kangxi se sintió renovado y completamente recuperado. Este par de abuelos ancianos se hicieron famosos al instante. Más tarde, este tipo de papilla saludable en Meizhou se difundió ampliamente entre la gente y se denominó "Gachas para el marido y la mujer para la papilla".
En los primeros años de la República de China, con el ascenso del pueblo Hakka desde Guangzhou, Chaoshan y Meizhou hasta Nanyang en busca de la fiebre del oro, se dice que los hijos del abuelo y la abuela iban juntos a ganarse la vida en la tienda de gachas saludables de "Porridge Husband and Porridge Wife" en Malasia. A través de años de práctica y la acumulación de experiencia transmitida de generación en generación, "Porridge Husband and Porridge Wife" se ha mejorado continuamente en términos de nutrición, color, sabor, etc., y es amado por personas de diferentes colores de piel.