Cómo hacer sopa de longan, dátiles rojos, semillas de loto y tremella.

1. Ingrediente principal: una especie de hongo blanco. Accesorios: longan (seco), baya de goji, azufaifa (seca), semillas de loto. Condimento: azúcar de roca

2. Lavar el hongo blanco y remojarlo en agua tibia. Después de quitar el tallo, rompa un trozo pequeño.

3. Lave el longan, la baya de goji, los dátiles rojos y las semillas de loto y reserve.

4. Vierta agua fría en la Tremella fuciformis y déjela hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento.

5. Añade el azúcar de roca y revuelve en una dirección. Después de cocinar a fuego lento durante 1 hora, agrega el longan.

6. Añade los dátiles rojos y continúa cocinando a fuego lento durante 1 hora.

7. Cuando la mayor parte del hongo blanco esté hervido y la sopa esté espesa, espolvorea la baya de goji y apaga el fuego.