Receta de palitos de masa frita con levadura en polvo

Ingredientes: 500 g de harina con alto contenido de gluten, 10 ml de levadura en polvo sin aluminio, 5 ml de bicarbonato de sodio, 5 ml de sal, 15 g de aceite vegetal, 300 g de agua.

Método de trabajo

1. luego agregue el aceite vegetal, mezcle con la harina y agregue el agua restante para formar una masa suave.

2. Untar toda la superficie de cultivo con un poco de aceite vegetal, meterlo en una bolsa de plástico y refrigerar durante la noche. Saca la masa antes de freír y déjala reposar a temperatura ambiente durante una hora, luego sácala y guárdala.

3. minutos.

4.

5. Ponlo en el cárter de aceite. En este momento, espere hasta que el aceite esté ligeramente quemado, luego apague el fuego y continúe rodando los palitos de masa.

6.