¿Qué es santalol?

Santalol es un compuesto terpenoide con fórmula química C15H24O. El aceite de sándalo contiene aproximadamente un 90% de a-santalol y beta-santalol. Entre ellos, el a-santalol tiene un punto de ebullición de 301-302°C, una densidad relativa de 0,9679 (20/4°C), una rotación óptica específica de +17° y es soluble en etanol. El punto de ebullición del β-santalol es 167~168°C (10 mmHg), la densidad relativa es 0,9750 (20/4°C) y la rotación óptica específica es -90,5°. Tanto el a-santalol como el β-santalol pueden reaccionar con el anhídrido ftálico del benceno para formar ésteres, y ambos producen formaldehído y acetona en la reacción de ozonización. Ambos compuestos se pueden utilizar como fragancias en jabones y detergentes.