¿Qué hace Shaqima?

No es necesario añadir levadura para hacer Shaqima

El método de elaboración de Shaqima es el siguiente:

1 Ingredientes:

Cuatro. , huevos, agua

2. Amasar los ingredientes anteriores hasta obtener una masa y reservar;

3 Utilice un rodillo para enrollarlo hasta formar una pieza cuadrada con un grosor de trabajo de 3 mm. ;

4. Utilice un cuchillo para cortar en tiras de unos 5 cm de ancho y luego córtelas en tiras finas de unos 4 mm.

5. El aceite está caliente, fríe hasta que ambos lados estén dorados y sácalo;

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6. Agrega el azúcar y el agua a la olla y cocina a fuego lento hasta que el agua con azúcar burbujee y adquiera un color más oscuro rápidamente. agrega las tiras de Shaqima fritas, revuelve uniformemente y retira de la olla;

7 vierte el Shaqima en el molde, presiónalo rápidamente para darle forma y déjalo enfriar a temperatura ambiente.

8. Corta el Shaqima en formas cuadradas.