¿Cuáles son los beneficios de comer cebollas crudas?
La cebolla también se llama cebolla y se puede comer cocida o cruda. Tiene un alto valor comestible y medicinal. Es una verdura con excelentes efectos para el cuidado de la salud y es conocida como la "Reina de las Verduras".
La cebolla tiene un efecto bactericida, también puede prevenir la hipertensión arterial y el cáncer, y puede ser refrescante y antienvejecimiento.
Comer cebolla cruda tiene más beneficios:
1. Las cebollas contienen fitocidas como la alicina, que tienen efectos bactericidas y antiinflamatorios. Comerlo crudo puede prevenir los resfriados. Cuando estos fitoncidas se excretan a través del tracto respiratorio, el tracto urinario y las glándulas sudoríparas, pueden estimular la secreción de las paredes celulares de estas partes, por lo que tienen efectos expectorantes, diuréticos, diaforéticos, antibacterianos y antisépticos.
2. La cebolla es la única planta que contiene prostaglandina A y anticoagulantes naturales. La prostaglandina A puede dilatar los vasos sanguíneos, reducir la viscosidad de la sangre, disminuir la presión arterial y prevenir la trombosis. El consumo regular tiene efectos sobre el cuidado de la salud en pacientes con presión arterial alta, hiperlipidemia y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares;
3. Comer cebollas crudas también puede reducir el azúcar en sangre. Las cebollas contienen sustancias orgánicas similares al fármaco hipoglucemiante metsulfurón-metilo, que pueden formar dermatonina con un fuerte efecto diurético en el cuerpo humano. ¡Las personas con niveles altos de azúcar en sangre pueden comer más cebollas y fármacos hipoglucemiantes naturales!
4. Prevenir el cáncer. Este efecto se rumorea desde hace mucho tiempo y existe una razón científica: la cebolla es rica en selenio y quercetina. El selenio es un antioxidante que puede estimular la respuesta inmune del cuerpo, inhibiendo así la división y el crecimiento de las células cancerosas y reduciendo la toxicidad de los carcinógenos. La quercetina puede inhibir la actividad de las células cancerosas y prevenir el crecimiento de las células cancerosas.
Algunas personas han investigado y han descubierto que las personas que comen cebollas regularmente tienen un 25% menos de probabilidades de desarrollar cáncer gástrico y un 30% menos de probabilidades de morir de cáncer gástrico que aquellos que no comen cebollas.
A muchas personas no les gusta el olor acre de la cebolla, e incluso hacer gárgaras después de las comidas resulta bastante asfixiante. Algunas personas no lo soportan, pero son estas sustancias de sabor fuerte las que tienen excelentes funciones para el cuidado de la salud, como la anticancerígena.
Comer cebolla cruda tiene muchos beneficios. Por tu salud, debes insistir en comer un poco cada día.
Recordatorio: Lo mejor es comer cebollas crudas de piel morada, que contienen antocianinas. ¡Las antocianinas tienen propiedades antioxidantes!