¿Cuáles son el valor nutricional, las funciones y los tabúes de las cerezas?

Pasos/Métodos

Valor nutricional

Las cerezas tienen un contenido de hierro particularmente alto, con hasta 5,9 mg de hierro por 100 g de cerezas, ocupando el primer lugar entre las frutas. ; El contenido de vitamina A es de 4 a 5 veces mayor que el de las uvas, manzanas y naranjas. Además, las cerezas también contienen vitaminas B, C, calcio, fósforo y otros elementos minerales. Cada 100 gramos contienen 83 gramos de agua, 1,4 gramos de proteína, 0,3 gramos de grasa, 8 gramos de azúcar, 14,4 gramos de carbohidratos, 66 kcal de calorías, 0,4 gramos de fibra cruda, 0,5 gramos de ceniza, 18 mg de calcio. 18 mg de fósforo y 5,9 mg de hierro, caroteno 0,15 mg, tiamina 0,04 mg, riboflavina 0,08 mg, ácido nicotínico 0,4 mg, ácido ascórbico 3 mg, potasio 258 mg, sodio 0,7 mg, magnesio 10,6 mg, y es rico en. vitamina A.

En la familia de las frutas, el contenido de hierro es generalmente bajo, pero destacan las cerezas: el contenido de hierro en las cerezas es de hasta 59 mg por 100 gramos, ocupando el primer lugar entre las frutas con un contenido superior en vitamina A; la de las uvas y las uvas hay de 4 a 5 veces más manzanas y naranjas.

Contiene azúcar, ácido cítrico, ácido tartárico, caroteno, vitamina C, hierro, calcio, fósforo y otros ingredientes.

La cereza puede aliviar la anemia. El hierro es la materia prima para la síntesis de la hemoglobina humana y tiene una importancia extremadamente importante para las mujeres. Una encuesta de la Organización Mundial de la Salud muestra que aproximadamente el 50% de las niñas, el 20% de las mujeres adultas y el 40% de las mujeres embarazadas desarrollarán anemia por deficiencia de hierro.

Efectos y efectos

Tiene un sabor dulce, ácido y ligeramente cálido por naturaleza. Puede beneficiar el bazo y el estómago, nutrir el hígado y los riñones, esencia astringente y detener la diarrea.

Se utiliza para la debilidad del bazo y del estómago, diarrea debida a insuficiencia alimentaria o lesiones del bazo y del estómago, sequedad de boca y lengua, insuficiencia de hígado y riñón, dolor de cintura y rodillas, debilidad de las extremidades o; espermatorrea; deficiencia de sangre, mareos y palpitaciones, tez apagada, pecas en la cara, etc. Las manchas rebeldes pueden tener un efecto aclarante.

Anemia

La cereza contiene un alto contenido en hierro, con hasta 5,9 mg de hierro por cada 100 gramos, ocupando el primer lugar entre todas las frutas. El hierro es la materia prima para la síntesis de hemoglobina y mioglobina humana. Desempeña un papel importante en la inmunidad humana, la síntesis de proteínas y el metabolismo energético. También está estrechamente relacionado con la función cerebral y nerviosa y con el proceso de envejecimiento. El consumo regular de cerezas puede complementar la demanda de hierro del cuerpo y promover la regeneración de la hemoglobina. No sólo puede prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro, sino también mejorar la condición física, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.

Prevención y tratamiento del sarampión

Cuando el sarampión es frecuente, darles a los niños jugo de cereza puede prevenir la infección. Los huesos de cereza tienen un sabor suave y tienen efectos de diaforesis, eliminación de erupciones y desintoxicación.

Qu viento y humedad

La cereza es de naturaleza cálida, tiene la función de tonificar el medio y reponer el qi, puede disipar el viento y eliminar la humedad y tiene buenos efectos sobre el reumatismo, la cintura. y dolor en las piernas. Las raíces del cerezo también tienen fuertes efectos insecticidas y repelentes de insectos, y pueden repeler lombrices intestinales, oxiuros, tenias, etc.

Reducir la astringencia y aliviar el dolor

El jugo de cereza tiene un efecto único sobre las quemaduras. Exprima el jugo de las cerezas y aplíquelo con frecuencia en el área quemada para aliviar el dolor de inmediato. También puede evitar la infección de la herida y prevenir la supuración. Puede aliviar el dolor y prevenir la formación de ampollas y supuración en la herida. Al mismo tiempo, las cerezas también pueden tratar la congelación leve y grave.

Nutre la piel

La cereza es rica en nutrientes y contiene más proteínas, azúcar, fósforo, caroteno, vitamina C, etc. que las manzanas y las peras, especialmente las cerezas. De uso común Exprimir el jugo y aplicarlo en la cara y las arrugas puede hacer que la piel del rostro se vuelva rosada y blanca, eliminar las arrugas y eliminar las manchas (las manchas rebeldes o las pecas en la cara pueden desempeñar un papel aclarador). Simplemente colóquelo en el refrigerador para guardarlo después de su uso. El período de almacenamiento generalmente no supera los dos días.

Tratamiento de la faringitis

La cereza es de naturaleza dulce y cálida. Si inicialmente se produce inflamación de garganta, consumir de 30 a 60 gramos de cerezas por la mañana y por la noche puede tener un efecto antiinflamatorio. .

Alivia el dolor muscular

La cereza es rica en antocianinas, antocianinas, vitamina E, etc. Estos nutrientes son antioxidantes eficaces y son muy buenos para eliminar el dolor muscular. El efecto es que dentro de un tiempo. Unos días después de comer cerezas, se puede reducir la hinchazón y el dolor.

Prevenir la pérdida de visión

La falta de vitamina A y nutrientes relacionados en el cuerpo humano puede provocar dolor ocular, pérdida de visión, fotofobia y otros síntomas.

El contenido de vitamina A en 100 gramos de cerezas es de 4 a 5 veces mayor que el de las uvas, manzanas y otras frutas. El consumo regular de cerezas puede proteger eficazmente la vista, especialmente en el caso de los trabajadores informáticos.

Apto para el público general

La población en general puede consumirlo.

1. El contenido de hierro de las cerezas es especialmente alto.

2. Las cerezas son ricas en nutrientes y pueden regular el qi, fortalecer el bazo y el estómago y disipar el reumatismo.

3. Es beneficioso para la pérdida de apetito, indigestión, reumatismo y dolores corporales.

4. El consumo regular de cerezas puede nutrir la piel, hacerla rosada y blanca y eliminar arrugas y manchas.

5. Es adecuado para personas con indigestión, parálisis, reumatismo, dolores de cintura y piernas, constitución débil y tez apagada.

6. Adecuado para pacientes con deficiencia de bazo y estómago, heces blandas y diarrea, pérdida de apetito, anemia, fatiga y pacientes con gota, artritis y hepatitis crónica.

Tabúes

Aunque las cerezas son buenas, cuidado con comer demasiadas. Porque además de contener mucho hierro, también contiene cierta cantidad de glucósidos cianogénicos. Si comes demasiado, provocarás intoxicación por hierro o intoxicación por cianuro.

Las personas con síntomas de úlcera y aquellas con calor interno deben comer con precaución; las personas con diabetes no deben comer.

El ácido cianuro de las cerezas silvestres se encuentra en una gran cantidad de semillas y frutos. (Por lo que no es recomendable comer demasiado de este tipo de fruta)

No deben comerla personas con enfermedades febriles y de transmisión sexual, tos por deficiencia de calor y estreñimiento. Personas con problemas renales. La insuficiencia y la oliguria deben comer con precaución.