¿Dónde está la especialidad de té Wuzhou Liubao?
El té Liubao es "rojo, fuerte, viejo y suave" y tiene un aroma único a nuez de betel. Cuanto más viejo sea el té, mejor. El té Liubao es un tipo de té negro que se elabora recogiendo un brote, dos o tres hojas, extendiéndolo, fijándolo, enrollándolo, enriando y secando. Se divide en grados especiales y grados del uno al seis. Lleva el nombre de la ciudad de Liubao en Wuzhou, Guangxi y es famosa en el país y en el extranjero. Vendido principalmente a Guangdong, Hong Kong, Macao y el sudeste asiático.
He estado bebiendo té Liubao durante mucho tiempo, desde un té famoso en la historia hasta un nuevo favorito en el mercado del té actual, es inseparable de su sabor único y sus beneficios para la salud. Además de contener una variedad de aminoácidos, vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, el té Liubao también contiene más enzimas lipolíticas que otros tés. Por lo tanto, el té Liubao tiene muchas funciones beneficiosas para la salud humana.
1. Refresca la mente y elimina la fatiga;
2. Elimina la grasa, ayuda a la digestión, nutre el estómago y desintoxica. , Esterilización, antiinflamación y prevención de enfermedades;
4. Reducir la presión arterial y prevenir la arteriosclerosis
5. Cuidado de la salud, belleza y pérdida de peso, prolongar la vida, etc.
La ciudad de Liubao, condado de Cangwu, está situada en el lado norte del Trópico de Cáncer, con una temperatura media anual de 265438±0,2 ℃, una precipitación anual de 65438±0,500 mm y un período libre de heladas. de 33 días. El municipio de Liubao es una extensión de las montañas Dagui en el este de Guangxi, desde Tangping hasta Los Intocables y desde Liu Si hasta Gao Jian. Desde Wudong hasta Hekou, estos pueblos y ciudades son picos imponentes, con una altitud de 1.000 a 1.500 m y pendientes pronunciadas. Las variedades de té se cultivan en laderas o cañones, a entre 3 y 10 kilómetros del pueblo. Esta es una zona boscosa con muchos arroyos y hermosos paisajes, pero los días son cortos y hay niebla durante todo el año. Históricamente, las áreas de producción de té de Liubao incluyen el té de Zhougongcun, el té de Heishicun, el té de la aldea de Luodi, el té de Cancún, etc. Entre ellos, el té de Zhougongcun y el té de Heishicun tienen la mejor calidad. Según los registros, el té producido en la aldea de Liubao se encuentra en lo profundo de las montañas, con árboles que cubren el cielo, por lo que los árboles de té plantados están llenos de agua y hay niebla en las montañas. Todas las tardes, cuando no brilla el sol, hay menos evaporación, por lo que sus hojas de té son espesas, grandes, fuertes y fragantes, y suelen ser caras. El siguiente es el té producido en Heishi Village. Sus montañas están hechas de piedras negras y tierra, y el agua del arroyo siempre fluye, por lo que los árboles de té están llenos de agua y las hojas de té son grandes y espesas. Además de Liubao, están Shizi Village, Wubao Township, Cangwu County, Shatian, Hexian y Cenxi. Más de 20 condados, incluido el condado de Heng, producen té Liubao, y lugares vecinos como Luoding y Zhaoqing en Guangdong también producen té Liubao. La mayor parte de Liubao es arenisca de Yunban. Se transforma en arena de color amarillo rojizo, que contiene mucho fósforo y hierro. La zona local produce principalmente arroz, mandioca, batatas, madera, colofonia, bambú, papel de bambú y té.
El té Liubao es una variedad de hoja media de tipo arbusto y la forma de árbol se está desarrollando. Ramas densas, a juzgar por el color de los cogollos, existen cuatro tipos. Es decir, el té Xiaomiao representa el 60%, el té de brotes morados representa el 20%, el té de hojas blancas representa el 5% y el té de arroz partido representa el 15%. El té verde de plántulas tiene el mayor rendimiento. La calidad también es la mejor.
El árbol del té, de dos años de edad, mide 200 centímetros de alto y 80 centímetros de ancho, con ramas y hojas exuberantes. 3,6 cm de entrenudos. Las hojas crecen oblicuas en la parte superior; las hojas miden 8,3 cm de largo y 3,6 cm de ancho. Hojas elípticas. Las hojas son verdes, lisas o ligeramente más largas, con brillo medio. Los bordes de las hojas se cuecen en el microondas y los tiernos brotes verdes quedan tiernos. Hay varios cogollos de color violeta. Tiene menos vellosidades, germinación densa y fuerte ternura; la densidad de germinación es de 702/m2. Las hojas de L-bud 3 miden 6,2 metros de largo y pesan 0,46 gramos. Germinan a mediados de marzo y se extraen a principios de abril. El período de finalización de la germinación es a mediados de octubre. Las estrías son gruesas, profundas y escasas. Las hojas son planas y ligeramente enrolladas. Las hojas son de tamaño mediano y tienen la punta roma. 6-9 venas contralaterales.
La corola tiene un diámetro de 3,9 cm y es una especie de floración china. El cáliz es de 5-7 piezas, de color verde, sin pelos finos; los pétalos son de 6-7, blancos y ligeramente verdes, con el ovario piloso; El período de floración inicial es desde octubre hasta finales de junio, y el período de plena floración es desde principios de octubre hasta mediados de febrero. Gran capacidad para dar frutos. Las semillas maduran a finales de los 10 años. La fruta del té tiene un diámetro de 1,5 a 3,4 cm, una cáscara marrón y una forma de fruta esférica o de riñón. El tallo de la fruta mide 0,6 a 1,3 cm de largo y la cáscara tiene un grosor de 1,5 a 2 mm. -3 celdas, y cada celda tiene L semillas. Semillas redondas, rara vez largas. Marrón oscuro. Diámetro I-1,5 cm.
Estructura de la hoja: El espesor de la lámina es de 294,8 micras; la epidermis superior tiene 26,8 micras y la epidermis inferior es de 13,4 micras. El tejido Palisade tiene dos capas y tiene un espesor de 107,2 micras. Las células de la primera capa están dispuestas de forma apretada y las células de la segunda capa están dispuestas de forma laxa. El espesor del tejido de la esponja es 147,7 y la estructura celular está suelta. La proporción de espesor del tejido en empalizada y el tejido esponjoso es de 0,73: L, y la proporción del extracto de agua de hoja fresca de té de primavera es de 42,65. El contenido de polifenoles del té es 28,77 y el contenido total de aminoácidos es 3,65438 ± 0,02. Cafeína 3,77, catequina 143,99 mg/g.
El té Liubao es un té suave, además de las funciones saludables de otros tés, también tiene las funciones de aliviar el calor y la humedad, mejorar la vista, despejar la mente y ayudar a la digestión. No solo puede ayudar a la digestión después de las comidas, sino que también puede beberse con el estómago vacío para despejar el estómago. En el clima bochornoso, beber té Liubao es refrescante y refrescante. Después de que el té Liubao envejece en el aire, hay muchas "flores doradas" doradas en el té. Este es un hongo amarillo con cualidades beneficiosas. Puede secretar amilasa y oxidasa, catalizar la conversión del almidón de las hojas de té en azúcares simples, catalizar la oxidación de los polifenoles, convertir la sopa de té en un color marrón rojizo y eliminar el sabor verde áspero. Los experimentos científicos y las prácticas de degustación de té realizados por los amantes del té Liubao han demostrado que, además de contener una variedad de aminoácidos, vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, el té Liubao también contiene más enzimas lipolíticas que otros tés. Por lo tanto, el té Liubao tiene un efecto más fuerte en la descomposición de los alimentos grasosos y en la reducción de los compuestos grasos, el colesterol y los triglicéridos en el cuerpo humano. Beberlo a largo plazo puede fortalecer el estómago, nutrir el corazón, perder peso y mantenerse en forma. Por lo tanto, con la mejora del nivel de vida de la gente, el té Liubao se está volviendo cada vez más popular entre los consumidores.
Además de contener aminoácidos esenciales, vitaminas y oligoelementos, el té Liubao también contiene más alcohol lipolítico que otros tés. Por lo tanto, el té Liubao tiene un efecto más fuerte en la descomposición de la grasa y la reducción de los compuestos grasos, el colesterol, los triglicéridos y el ácido úrico en la sangre en el cuerpo humano. Beberlo a largo plazo puede fortalecer el estómago, nutrir el corazón y perder peso. En resumen, las principales funciones del té Liubao para el cuidado de la salud son: 1. Refrescar la mente y eliminar la fatiga; 2. Eliminar la grasa, la digestión y la resaca 3. Diuresis, desintoxicación, esterilización, antiinflamación y prevención de enfermedades; Reducir la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis; 5. Protección contra la radiación, inhibir el cáncer; 6. Cuidado de la salud y belleza, pérdida de peso y reducción de lípidos, y longevidad.
La calidad del té Liubao debe ser envejecida, cuanto más viejo, mejor. El envejecimiento en frío es un eslabón indispensable e importante en el proceso de producción. Por lo general, se apila en cestas y se almacena en un almacén de barro fresco, y luego se envía para la venta al año siguiente, formando el estilo especial del té Liubao. Por lo tanto, después de cocinar el té verde al vapor en verano, se debe escurrir el agua del té Liubao terminado, se debe reducir la temperatura de las hojas y luego apilarlo en un lugar fresco y húmedo para que envejezca. En aproximadamente medio año, el color de la sopa se vuelve rojo y el sabor es fresco y astringente, formando las características de calidad del té Liubao.
El té Liubao generalmente se envasa en cestas de bambú tradicionales, lo que favorece la transformación continua del contenido del té durante el almacenamiento, lo que hace que el sabor sea más suave, la sopa más oscura y se revele la antigua fragancia. Para facilitar su almacenamiento, el té Liubao también se prensa en bloques, ladrillos, monedas, columnas y a granel. Sus características de calidad son: color marrón oscuro y liso, especialmente resistente a la fermentación, y hojas de color marrón rojizo.
Cuando bebas té Liubao, ponlo en una olla de barro, agrega agua de manantial de montaña, hiérvelo a fuego abierto y déjalo reposar un rato. Beberlo a temperatura suave te hará sentir dulce y suave, y tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar la acumulación, favorecer los fluidos corporales y aliviar el calor. Si agrega una cantidad adecuada de miel de invierno y la bebe de manera uniforme, puede curar la disentería. El té Chenliubao almacenado durante más de cinco años puede tratar las convulsiones y otras enfermedades en los niños. El sabor del té Liubao permanece sin cambios durante la noche después de prepararlo, la sopa no está turbia y es fresca y refrescante cuando la bebes.
El Área Productora de Té de Liubao es un área administrativa bajo la jurisdicción de la ciudad de Wuzhou, Región Autónoma Zhuang de Guangxi.
Los productores dentro del área de producción de té de Liubao pueden solicitar a la Oficina de Inspección y Cuarentena de Entrada y Salida de Wuzhou el uso de la "Marca Especial para Productos con Indicación Geográfica", que será revisada por la Oficina de Inspección y Cuarentena de Entrada y Salida de Guangxi y reportada al General. Administración de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena para su aprobación y luego anunciado. La agencia de pruebas legal para el té Liubao está designada por la Oficina de Cuarentena e Inspección de Entradas y Salidas de Guangxi.