Sopa de guizhi y anguila: nutre el qi y la sangre, disipa el viento y elimina la humedad
Sopa de anguila Guizhi
Valor nutricional:
Proteínas, grasas, vitaminas A, B, C, calcio, fósforo y hierro.
Adecuado para el público:
La población general puede consumirlo y es especialmente adecuado para pacientes con debilidad física, insuficiencia de Qi y sangre y parálisis reumática.
Grupos contraindicados:
Pacientes con enfermedades cutáneas pruriginosas, asma bronquial, tuberculosis linfática, lupus eritematoso, etc. No se deben comer anguilas.
Sopa de guizhi y anguila
Materiales necesarios
6 gramos de Ligusticum chuanxiong, 15 gramos de Angelica sinensis, 10 gramos de Guizhi, 200 gramos de anguila, 5 Dátiles rojos, sal La cantidad justa.
Práctica de la sopa de anguila Angelica Guizhi
1. Lavar la Angelica sinensis, el Ligusticum chuanxiong y el Guizhi, remojar y descorazonar los dátiles rojos;
2. Cortar la anguila, quitarle las vísceras, lavarla, ponerla en una olla con agua hirviendo y cocerla, sacarla del agua fría, rasparle la mucosidad y cortarla en tiras. tramos largos.
3. Poner todos los ingredientes en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, dejar cocer a fuego lento durante 2 horas y añadir sal al gusto.
Efectos y funciones de la Decocción Guizhi Huangtao
Ligusticum chuanxiong tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y el qi, disipar el viento y aliviar el dolor, y regular la menstruación. Angelica sinensis tiene los efectos de nutrir la sangre, regular la menstruación y aliviar el dolor, humedecer la sequedad y suavizar los intestinos. Guizhi tiene los efectos de producir sudor y aliviar los músculos, calentar meridianos y desbloquear colaterales, ayudar al yang y transformar el qi, y calmar y reducir el qi. La anguila Monopterus tiene los efectos de nutrir la sangre, reponer el qi, ser antiinflamatorio, desinfectar y disipar el reumatismo. Esta sopa tiene los efectos de disipar el viento y eliminar la humedad, activar la circulación sanguínea y desbloquear colaterales, nutrir la sangre y reponer el qi, regular la menstruación y aliviar el dolor. La sopa de guizhi y anguila puede nutrir los riñones, reducir la inflamación y eliminar la humedad, regular la menstruación, reponer el qi y nutrir la sangre.
Lo anterior presenta el método de preparación de la sopa de anguila Guizhi y sus efectos para el cuidado de la salud. Monopterus albus tiene efectos poderosos. Puede reponer el qi y la sangre y regular la menstruación. Esta receta es apta para personas con debilidad física y deficiencia renal, y puede consumirse habitualmente en la vida diaria.