¿Comer pepinos de mar todos los días puede mejorar la inmunidad humana?
Además, los pepinos de mar también contienen una variedad de principios activos, como taurina, sulfato de condroitina, saponinas de pepino de mar, polisacáridos, etc. , todos afirmando tener efectos milagrosos. Por ejemplo, el sulfato de condroitina es el ingrediente principal de muchos productos para la salud. Los ensayos clínicos han demostrado que puede aliviar el dolor en las articulaciones, pero la eficacia no está clara; las saponinas del pepino de mar tienen efectos antiinflamatorios y antifúngicos. Los experimentos celulares muestran que las saponinas tienen un buen efecto inhibidor sobre las células cancerosas, pero también tienen un efecto letal sobre las células normales. Sin embargo, si se va a utilizar clínicamente, es necesario verificarlo mediante rigurosos experimentos con animales y experimentos clínicos en humanos. Sin embargo, se desconoce cuánta actividad biológica de las saponinas queda después de que se procesan los pepinos de mar recuperados.
El concepto de "mejorar la inmunidad humana" es muy vago y puede entenderse simplemente como la lucha contra microorganismos patógenos como bacterias y virus y la prevención de enfermedades infecciosas. Los polisacáridos de los pepinos de mar pueden mejorar la inmunidad, pero lamentablemente no hay datos de ensayos en humanos. Los experimentos con animales muestran que después de la alimentación continua con pepinos de mar durante un mes, aumentó el índice de timo, linfocitos, macrófagos y moléculas inmunoactivas en la sangre de los ratones. Pero si se convirtiera en el ciclo de vida de un adulto, se necesitarían entre 10 y 20 años para comer pepinos de mar de forma continua. Además, los resultados experimentales son válidos en ratones, por lo que inferir efectos en humanos puede no ser exacto. En lugar de gastar mucho dinero en comer pepinos de mar todos los días, puede lograr el mismo efecto mejorando su inmunidad mediante una dieta saludable, ejercicio regular y sueño adecuado.
En definitiva, el pepino de mar es un famoso tónico, rico en proteínas y calcio, pero comparado con la leche, los huevos, el tofu, la carne magra y otros alimentos, no es rentable. Además, los pepinos de mar también contienen ingredientes activos como sulfato de condroitina, saponinas de pepino de mar y polisacáridos, que pueden aliviar el dolor en las articulaciones, combatir el cáncer y mejorar la inmunidad, pero la eficacia no es exacta. Aún se desconoce cuántos pepinos de mar se necesitan y cuánto tiempo se necesita para lograr los efectos anteriores.
La ciudad costera del norte donde vivo siempre ha tenido la costumbre de complementar los pepinos de mar en invierno. Muchos amigos a mi alrededor realmente sienten que rara vez se resfrían después de comer pepinos de mar. Parece que su inmunidad ha mejorado mucho, pero muchos amigos no están dispuestos a tomar suplementos, pero sus cuerpos no han cambiado significativamente. Aunque es difícil obtener evidencia directa de la práctica que demuestre que comer pepinos de mar puede mejorar la inmunidad del cuerpo, las investigaciones sobre los pepinos de mar desde la antigüedad hasta el presente pueden demostrar que los pepinos de mar son realmente nutritivos y beneficiosos para la salud.
Yao Kecheng, autor de "Shi Materia Medica" publicado en la dinastía Ming, señaló que los pepinos de mar tienen la función sanitaria de reponer la vitalidad, nutrir los cinco órganos internos y eliminar las deficiencias. Durante la dinastía Qing, los clásicos de la medicina china como la "Nueva Materia Médica" y el "Compendio de Materia Médica" incluían al pepino de mar como un medicamento tónico. Los pepinos de mar se consideran muy buenos productos para el cuidado de la salud en libros antiguos sobre salud y bienestar, como "Recetas sin medicamentos", "Tabúes", "Productos diversos" y "Comer para siempre". "Five Miscellaneous Records" dice que los pepinos de mar son "cálidos por naturaleza y lo suficientemente fuertes como para luchar contra el ginseng", de ahí el nombre.
En investigaciones adicionales sobre los pepinos de mar, se descubrió que los ingredientes con funciones de cuidado de la salud en los pepinos de mar incluyen mucopolisacáridos de pepino de mar, esteroles, alcoholes triterpénicos, agliconas de pepino de mar, saponinas de pepino de mar, etc. En la actualidad, la estructura y eficacia de los mucopolisacáridos del pepino de mar son las investigaciones más profundas. Estos ingredientes especiales, principalmente mucopolisacáridos de pepino de mar, tienen las mismas funciones para la salud, que incluyen: mejorar la inmunidad, anticancerígenos, anticoagulantes (prevención de la trombosis), analgésicos y antiespasmódicos, antivirales, antifatiga, etc. Algunos de ellos, como la anticoagulación, han sido probados clínicamente y han conseguido ciertos resultados.
Las investigaciones muestran que las actividades farmacológicas de los cuerpos de pepino de mar, diversos extractos crudos, componentes o componentes individuales son muy amplias y cubren casi todas las principales enfermedades que actualmente representan una amenaza para la salud humana, como tumores, enfermedades cardiovasculares. enfermedades, virus Hepatitis, SIDA, enfermedades inmunes y enfermedades geriátricas, etc. Por supuesto, los pepinos de mar también tienen una variedad de funciones nutritivas y de preservación de la salud específicamente designadas por la medicina tradicional china.
El Ministerio de Salud de China y la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. han aprobado el alimento saludable del pepino de mar principalmente para mejorar la inmunidad y combatir la fatiga; al menos hasta ahora, ningún producto de gelatina de piel de cerdo ha recibido documentos de aprobación de alimento saludable. .
Por lo tanto, las personas que están débiles, tienen inmunidad deficiente, necesitan recuperarse después de una cirugía y tienen condiciones de salud en deterioro, como aquellas con niveles anormales de azúcar en la sangre, lípidos en la sangre y presión arterial, pueden comer algunos pepinos de mar. adecuadamente para ayudar a regular la función inmune y mejorar la salud.
El pepino de mar contiene una variedad de aminoácidos esenciales y ácidos grasos insaturados que el cuerpo humano no puede sintetizar. Es un alimento de alta calidad que complementa las proteínas, el DHA y otros ácidos grasos poliinsaturados. Al mismo tiempo, los pepinos de mar son ricos en oligoelementos y tienen un contenido de grasa relativamente bajo, lo que no aumenta la carga energética del cuerpo. También tiene el efecto de mejorar la inmunidad, lo que es beneficioso para la reposición de la sangre materna y la recuperación física. Se puede consumir en el segundo mes y período de lactancia. Sin embargo, después de la cesárea, aún debemos recordarles a todos que presten atención a la ventilación de la madre. Ella no debe comer antes de la ventilación. Después de la aireación, después de un día de transición a una dieta ligera, puedes empezar a comer una pequeña cantidad de pepino de mar, y al prepararlo te sugiero que lo cocines con mijo para hacer gachas de mijo y pepino de mar. Esta fórmula suave y fácil de digerir es perfecta para las mamás en posparto. Si hay un sangrado posparto abundante, la frágil madre aún necesita llevar una dieta ligera durante más de tres días y luego intentar comer alimentos ricos en proteínas, como pepinos de mar, como complemento. Se recomienda tomar una cápsula dos veces por semana.
No es científico confiar únicamente en comer pepinos de mar para mejorar la inmunidad. Si desea mejorar su inmunidad, debe hacer ejercicio adecuadamente y hacerlo durante más de 40 minutos todos los días. Consuma una dieta científica y equilibrada, coma más alimentos con proteínas de alta calidad, coma más frutas y verduras frescas y coma 12 tipos más de alimentos todos los días. Esté de buen humor, escuche música alegre y charle con amigos positivos. Duerme lo suficiente, acuéstate antes de las 11 todos los días, no te quedes despierto hasta tarde, acuéstate temprano y levántate temprano.
Hay demasiadas formas de mejorar la inmunidad. Personalmente creo que es muy bueno hacer más ejercicio y con moderación. También es muy importante desarrollar buenos hábitos y mantener un estado de ánimo feliz. Por último, se recomienda practicar los Ocho Grandes Diamantes y los Ocho Grandes Ejercicios enseñados por el taoísta Zhang Zhishun, que son especialmente beneficiosos para la salud.
Los pepinos de mar son buenos para el cuerpo humano. Sin embargo, es difícil lograr el efecto deseado mediante suplementos dietéticos. Haga más ejercicio.
El valor nutricional de los pepinos de mar no es especial. No seas supersticioso pensando que los alimentos pueden desempeñar un papel medicinal.
El pepino de mar es un tónico y tiene ciertos nutrientes, pero no es necesario comer pepino de mar para mejorar la inmunidad de una persona. Hay muchos tónicos que estimulan el sistema inmunológico en el mercado, pero me atrevo a tomarlos. Algunas personas pueden comerlo y otras no pueden soportarlo. Creo que hay algunos puntos a los que puede referirse para mejorar la inmunidad de las personas. Primero, haga más ejercicio, suba montañas, camine y juegue pelota. En segundo lugar, come bien y come más frutas. Beba al menos 8 vasos de agua todos los días. En cuarto lugar, preste atención al descanso y al sueño, acostarse y levantarse temprano y desarrollar buenos hábitos de vida y alimentación, que ayudarán a mejorar su sistema inmunológico. Con una buena inmunidad, su cuerpo no será invadido por virus ni gérmenes.