¿La canela se remoja en agua verde o morada?
La canela es una medicina herbaria china común que tiene los efectos de calentar los meridianos, dispersar el resfriado, resolver la flema y aliviar la tos. Al utilizarla, normalmente es necesario remojar la canela en agua para que sus ingredientes activos se disuelvan. Debido a que la canela en sí contiene ciertos componentes pigmentarios, se liberará gradualmente durante el proceso de remojo, mostrando un color púrpura intenso. Además, la canela varía en diferentes regiones y variedades, y su color después de remojarla en agua también es diferente.
Cabe señalar que el color no refleja bien la calidad y los ingredientes activos de los materiales medicinales, y aún es necesario juzgar y seleccionar en función de circunstancias específicas.