Los principales componentes de las naranjas
Las naranjas se dividen en naranjas dulces y limas, también llamadas naranjas de tarro. Son ácidos y amargos, por lo que no son aptos para el consumo. Se utilizan principalmente para hacer jugo y rara vez se comen frescos. Los alimentos frescos son principalmente naranjas dulces.
Existen muchas variedades de naranjas dulces en China. El fruto de la naranja dulce es esférico, ligeramente aplanado de arriba a abajo y tiene una superficie lisa. Es verde antes de la madurez y se vuelve pulpa amarilla después de la madurez. Tiene un dulzor y acidez moderados, jugo rico y aroma rico. Es una de las frutas que a la gente le gusta comer.
La parte comestible de la naranja dulce es 74, y las calorías por 100g de pulpa de naranja dulce son 197 kilojulios, 87,4g de agua, 0,8g de proteína, 0,2g de grasa, 0,6g de fibra dietética, 10,5 g de carbohidratos, contenido de cenizas 0,5 g, caroteno 160 g, azufre. Ácido ascórbico 33 mg, vitamina E 0,56 mg, potasio 159 mg, sodio 1,2 mg, calcio 20 mg, magnesio 14 mg, hierro 0,4 mg, manganeso 0,05 mg, zinc 0,14 mg, cobre 0,03 mg, fósforo 22 mg, selenio 0,7 mg. La cáscara contiene aceite volátil y más de 70 sustancias activas, principalmente n-decanal, citral, limoneno y octanol.
Las naranjas son dulces, ácidas y frescas. Tiene los efectos de producir fluidos corporales, calmar la sed, apetecer y aliviar el qi. La gente normal come naranjas o bebe jugo de naranja después de las comidas, lo que puede aliviar la grasa, eliminar la acumulación de alimentos, calmar la sed y recuperar la sobriedad. Las naranjas son sumamente nutritivas y completas, aptas para todas las edades.
Las naranjas son ricas en vitaminas C y P, que pueden aumentar la resistencia del organismo, aumentar la elasticidad de los capilares y reducir el colesterol en sangre. Las personas con niveles altos de grasa en sangre, presión arterial alta y arteriosclerosis suelen comer naranjas. Las naranjas contienen sustancias de celulosa y pectina, que pueden promover la peristalsis intestinal, ayudar a limpiar los intestinos y eliminar sustancias nocivas del cuerpo. La cáscara de naranja tiene un sabor amargo y una naturaleza cálida, y su efecto para aliviar la tos y reducir la flema es mejor que el de la cáscara de mandarina. Es un buen medicamento para tratar resfriados y tos, pérdida de apetito y dolores torácicos y abdominales. Las naranjas casi se han convertido en sinónimo de vitamina C.
De hecho, es rico en vitamina C, que puede mejorar la resistencia del organismo y excretar sustancias nocivas liposolubles. Es verdaderamente un antioxidante saludable. La cáscara de naranja, también conocida como cáscara amarilla, contiene una gran cantidad de caroteno además de los ingredientes de la pulpa, que puede usarse como agente aromatizante y aromático para fortalecer el estómago. La piel de naranja también contiene una cierta cantidad de aceite de piel de naranja, que es eficaz contra la bronquitis crónica.
Análisis del valor nutricional
Las naranjas son de colores brillantes, agridulces y de aspecto cuidado y bonito. Son profundamente amados por la gente y también son uno de los frutos que se regalan cuando se visita a amigos y pacientes. Hay muchos tipos, las más populares son las naranjas navel, las naranjas azucaradas, las naranjas sanguinas y las naranjas Sunkist americanas. Las naranjas son conocidas como "buenas frutas para curar enfermedades" y son ricas en vitamina C, calcio, fósforo, potasio, betacaroteno, ácido cítrico, hesperidina, aldehídos, alcoholes, alquenos y otras sustancias.