¿Qué tal la cerveza de puré Taishan?

No es lo mismo la cerveza de pulpa que la cerveza artesanal. La cerveza de pulpa generalmente adopta el proceso Lager, con fermentación superior y fermentación inferior, la producción es grande y la calidad es fácil de controlar. La cerveza artesanal generalmente utiliza el proceso Ayr, que es de fermentación superior, tiene un ciclo de producción largo, producción precisa y baja producción.

Por lo tanto, la cerveza en puré es en realidad una opción entre la cerveza de barril común y la cerveza artesanal. Es asequible y rica en sabor. En los últimos años, ha sido la favorita de cada vez más consumidores.

El puré Taishan es producido por Taishan Beer Company en la ciudad de Tai'an, provincia de Shandong. Produce principalmente cerveza en puré y cerveza oscura. Taishan Beer Company es famosa en China por su cerveza en puré. El puré Taishan incluye principalmente puré de 7 días y puré de 28 días, entre los cuales el puré de 7 días sabe mejor.

La cerveza Taishan (65438+330 ml*24 latas de puré de cerveza seco) tiene un volumen de ventas mensual de 4000 en JD.COM y una calificación favorable del 98 %. JD.com regala 86 por compras en tiendas insignia. En primer lugar, se centra en el concepto de "vivir". Durante muchos años, la cerveza de puré Taishan se ha posicionado como una cerveza de puré con una vida útil corta, basada en el producto principal de "frescura". En términos de empaque, Taishan Beer también acertó. No sólo utiliza vidrio de color marrón oscuro, que es diferente de otras marcas, sino que el enorme número "7" en la botella también envía una señal de "frescura" a los consumidores. Dejemos que lo "fresco" esté firmemente vinculado al puré Taishan.

En segundo lugar, para lograr la "vida útil de 7 días", Taishan Protoplasm rompió el bloqueo de los gigantes y construyó su propia red de canales a través del "modelo de operación directa". Por otro lado, a medida que se expandió la escala, la logística de terceros no pudo satisfacer las necesidades de distribución inmediata del puré Taishan, por lo que construyó su propio proyecto logístico.

Para 2020, los canales de Taishan Beer se han extendido a 28 provincias y ciudades de todo el país, incluidas Beijing, Shanghai y Guangzhou, con hasta 1.500 tiendas. A finales de 2021, había aumentado a 2200. Al mismo tiempo, la logística de construcción propia de Taishan Beer ha podido entregar cerveza "fresca para 7 días" en 24 horas en el norte y 36 horas en el sur.