¿Qué capítulo del libro de Huangdi "Cinco frutos ayudan a alimentar los cinco granos"?
El término "alimento para nutrir" se refiere a cereales como el mijo, el mijo de retama, el arroz y las legumbres. Como alimento básico para nutrir el cuerpo humano. El arroz con mijo y trigo es rico en carbohidratos y proteínas, y el arroz glutinoso es rico en proteínas y grasas. Comer cereales y legumbres juntos puede aumentar considerablemente el valor nutricional. Nuestros hábitos alimentarios se basan principalmente en carbohidratos, y la autorreparación del crecimiento y desarrollo del cuerpo humano depende principalmente de las proteínas. Por lo tanto, la alimentación con cereales integrales está en consonancia con las perspectivas nutricionales modernas. "Cinco frutas son útiles" se refiere a frutas y nueces que son útiles para la salud y el fitness, como dátiles, ciruelas, albaricoques, castañas y melocotones. Las frutas son ricas en vitaminas, fibra, azúcares, ácidos orgánicos y otras sustancias. Se pueden consumir crudas y evitar que se dañen sus nutrientes al cocinarlas. Algunas frutas pueden ayudar a la digestión si se consumen después de las comidas. Por tanto, la fruta negra es un alimento complementario indispensable en una dieta equilibrada.
El término "alimento para nutrir" se refiere a cereales como el mijo, el mijo de retama, el arroz y las legumbres. Como alimento básico para nutrir el cuerpo humano. El arroz con mijo y trigo es rico en carbohidratos y proteínas, y el arroz glutinoso es rico en proteínas y grasas. Comer cereales y legumbres juntos puede aumentar considerablemente el valor nutricional. Nuestros hábitos alimentarios se basan principalmente en carbohidratos, y la autorreparación del crecimiento y desarrollo del cuerpo humano depende principalmente de las proteínas. Por lo tanto, la alimentación con cereales integrales está en consonancia con las perspectivas nutricionales modernas. "Cinco frutas son útiles" se refiere a frutas y nueces que son útiles para la salud y el fitness, como dátiles, ciruelas, albaricoques, castañas y melocotones. Las frutas son ricas en vitaminas, fibra, azúcares, ácidos orgánicos y otras sustancias. Se pueden consumir crudas y evitar que se dañen sus nutrientes al cocinarlas. Algunas frutas pueden ayudar a la digestión si se consumen después de las comidas. Por tanto, la fruta negra es un alimento complementario indispensable en una dieta equilibrada.
La medicina tradicional china también concede gran importancia al mantenimiento de la dieta. El "Nei Jing" señaló una vez que, además del tratamiento farmacológico, las enfermedades también requieren "comer y nutrirse". Wang Mengying, un científico médico de la dinastía Qing, también dijo: Usar alimentos como medicina es "lo más pacífico por naturaleza, no tiene mal sabor, es fácil de manejar y fácil de cambiar el aderezo". La dietoterapia (terapia alimentaria) puede expulsar los males internos, calmar los órganos, limpiar el corazón y nutrir la sangre. Se puede observar que tanto la medicina china como la occidental creen que la dietoterapia es la medida más básica para la autorregulación del cuerpo.