Saludable durante la canícula: ¿Cómo comer fideos Erfu?
El 28 de julio es el primer día de los Dog Days de 2014. Cuando se trata de comida durante los días caninos del verano, ¿hay un dicho en el norte? ¿Las albóndigas se cubren con dos voltios y los panqueques se cubren con huevos con tres voltios? . De hecho, es muy importante que la gente comprenda las reglas de salud de este folclore.
¿Cómo comer dos barritas negativas? La sopa caliente es buena para disipar el calor de los órganos internos.
Después de comer dumplings, llega el momento de comer fideos. Este es el mejor momento para comer sopa de fideos caliente. La sopa de fideos caliente tiene tres beneficios. La primera es beber sopa al comer fideos, para que los nutrientes disueltos en la sopa de fideos no se desperdicien. En segundo lugar, la temperatura es más alta. Comer comida caliente en los días caninos del verano expandirá los vasos sanguíneos gastrointestinales y acelerará la circulación sanguínea. Es a través de la sangre como se disipa el calor del cuerpo. La circulación sanguínea acelerada también acelera la disipación de calor de los órganos internos, haciendo que las personas se sientan aún más frescas. En tercer lugar, los fideos para sopa caliente son más suaves y más fáciles de digerir. En la canícula del verano, el estómago humano produce menos jugo gástrico y la función digestiva disminuye. La sopa de fideos caliente que es fácil de digerir solo satisface la función digestiva del cuerpo humano en este momento y es muy importante para el mantenimiento del bazo y el estómago.
Muchas veces, la gente come unos fideos con pepino frío. Sin embargo, aunque esta forma de comer es más refrescante, desde el punto de vista nutricional, no favorece la complementación de la alimentación de las personas en la canícula del verano. Por lo tanto, cuando coma sopa de fideos, debe combinarla con colza, col china, pepino, judías verdes, zanahorias ralladas, carne, huevos y tofu seco. Vale la pena señalar que las guarniciones deben contener algo rico en proteínas para complementar las proteínas. Hay muchos tipos de fideos, incluidos los fideos de frijol mungo, los fideos mixtos de frijoles, los fideos de trigo sarraceno, los fideos de maíz, etc.
；