¿Qué debes comer durante los días caninos del verano para mantenerte saludable?
1. Cebollas
Los sulfuros orgánicos son la principal fuente de picante de las cebollas. Los estudios han demostrado que este principio activo tiene un fuerte efecto inhibidor sobre el Staphylococcus aureus y la bacteria de la difteria, y tiene efectos en el cuidado de la salud, como reducir la presión arterial y prevenir el cáncer. Es mejor comer las cebollas crudas o fritas durante un corto tiempo, de lo contrario se destruirán las sustancias activas que contienen.
2. Puerros
La alicina del puerro puede inhibir el crecimiento de bacterias patógenas como la disentería Shigella y el Staphylococcus aureus. Los puerros también son ricos en fibra dietética, que puede favorecer la peristalsis intestinal. Los huevos fritos con puerros o la carne magra frita con puerros son buenas opciones.
3. Hinojo
El anisol del hinojo tiene efectos antibacterianos, tiene un buen efecto inhibidor sobre la disentería por Escherichia coli y Shigella y puede prevenir diversas diarreas infecciosas. Promueve la curación de inflamaciones y úlceras. . Los tiernos tallos y hojas del hinojo se utilizan como verdura y tienen un fuerte aroma. Además de añadir algo de carne como relleno, también se pueden utilizar para revolver huevos.
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