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[Libro de pérdida de peso en verano] Libro de pérdida de peso saludable en verano

Receta para adelgazar en verano: Sopa Tangpu Pian de bayas de goji y hígado de cerdo

Ingredientes: 200 gramos de baya de goji, 200 gramos de hígado de cerdo, 1 rodaja de jengibre, 2 tazas de agua.

Ejercicio:

Hervir agua, rodajas de jengibre y baya de goji durante 15 minutos, agregar el hígado de cerdo y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, luego agregar las hojas de baya de goji y enrollar. Al inicio del plan de adelgazamiento, debido a que todavía estás en el período de adaptación, no puedes controlar tu ingesta de alimentos como deseas.

Recordatorio: los estudiantes a quienes no les gusta comer despojos pueden reemplazar el hígado de cerdo con carne magra de cerdo. La carne magra de cerdo tiene un alto contenido en proteínas, hasta 29 g por 100 g, y un contenido de grasa de 6 g por 100 g. Sin embargo, el contenido de grasa se reducirá después de la cocción, por lo que también es apto para personas obesas.

Sopa de melón amargo y tubo de bambú

Ingredientes: melón amargo, brotes de bambú, rodajas de jengibre, gambas secas y brotes de rábano.

Ejercicio:

1. Pelar y cortar los brotes de bambú y blanquearlos para eliminar la astringencia y el ácido oxálico.

2. Lavar el melón amargo y cortarlo en trozos pequeños.

3. Ponga agua, rodajas de jengibre y camarones secos en una olla y déjelo hervir, luego agregue los brotes de bambú y cocine por 20 minutos.

4. Luego añade el melón amargo y cocina de tres a cinco minutos. Finalmente agregue los brotes de rábano para condimentar.

Consejos: El melón amargo puede reducir el fuego y la grasa, mientras que los brotes de bambú pueden absorber la grasa, promover la fermentación de los alimentos, ayudar a la digestión y promover la excreción. Los brotes de rábano frescos tienen un alto contenido de vitaminas y una ingesta suficiente por parte del cuerpo humano puede acelerar el metabolismo. Entonces esta sopa es refrescante y nutritiva, y lo más importante es adelgazar.

Sopa de jengibre y boniato

Ingredientes: Un boniato, unas rodajas de jengibre, más de 10 dátiles rojos, unas bolitas de arroz glutinoso perlado (también se puede utilizar yuanxiao perlado), apropiado cantidad de azúcar moreno, cantidad adecuada de agua.

Método de cocción:

1. Pelar y cortar los boniatos en cubos, cortar el jengibre en rodajas, escurrir el agua de la olla, añadir los dados de boniato, las rodajas de jengibre y los dátiles rojos. y bolas de arroz glutinoso perlado (si es yuanxiao perlado), ponerlo 5 minutos antes de apagar el fuego), luego bajar a fuego lento durante 30 minutos después de que comience el fuego.

2. Añade azúcar moreno según tu propio gusto al comer.

Consejos: El jengibre es rico en aceites esenciales, que pueden aumentar el consumo de calorías. Combinado con batatas, el efecto de pérdida de peso es mejor.

Libro para adelgazar en verano: Judías verdes salteadas y setas shiitake

Ingredientes: judías verdes, setas de ostra, setas shiitake, cebolla verde picada, ajo picado, esencia de pollo, blanco pimienta y almidón.

Práctica:

1. Echar las judías verdes en la olla y cocinar un rato, luego retirar y escurrir. Lavar y cortar en rodajas los champiñones ostra y los champiñones shiitake.

2. Vierta la cebolla verde picada y el ajo picado en la olla y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue los champiñones ostra y los hongos shiitake, sofría hasta que salga el agua, luego agregue el verde. frijoles, sofreír un rato, espolvorear con un poco de esencia de pollo y moler pimienta blanca un rato, y finalmente espesar con agua y almidón.

Recordatorio: este plato puede hacer que las personas se sientan saciadas y también puede ayudar a aliviar el estreñimiento, permitiéndole adelgazar la cintura fácilmente.

Salteado de hongos con ñame magro

Ingredientes: 300 gramos de ñame, 200 gramos de hongo negro remojado.

Ejercicio:

1. Cortar la carne magra en rodajas, añadir la salsa de soja, el vino de cocción y el almidón del agua y dejar marinar durante diez minutos.

2. Cortar el ñame en rodajas y reservar. Remoje el hongo en agua, retire las raíces, córtelo en floretes y límpielo.

4. Una vez caliente el aceite de la sartén, añade las rodajas de carne y sofríe hasta que cambien de color por completo. Dejar de lado.

5. Poner un poco más de aceite en la olla, añadir el ñame y los hongos y sofreír uniformemente. Añadir un poco de agua y sofreír hasta que esté cocido.

6. Añade las rodajas de carne y revuelve uniformemente. Agrega sal y esencia de pollo al gusto.

Recordatorio: el ñame tiene un buen efecto adelgazante y puede ayudar a las mujeres a ajustar su cuerpo. Es un buen producto para adelgazar. La lecitina y la celulosa del hongo negro pueden promover el movimiento gastrointestinal, ayudar a la digestión y reducir la acumulación de grasa; uno puede ayudar a limpiar los intestinos y defecar, por lo que el efecto adelgazante de una dieta saludable este verano también es ideal.

Tres rábanos blancos frescos rallados

Ingredientes: rábano blanco, brotes de frijol mungo, sal, cebolla verde rallada, aceite de sésamo.

Ejercicio:

1. Lavar los ingredientes, pelar y cortar el rábano blanco en trozos y cocer los brotes de soja.

2. Marinar las verduras ralladas con sal durante diez minutos, luego añadir el aceite de sésamo, el vinagre, el jengibre y las cebolletas.

3. Remueve uniformemente y sirve. Comentarios: El rábano blanco tiene un muy buen efecto hipolipemiante y es un buen alimento para adelgazar.

Consejo: Si comes rábano blanco todos los días durante un mes, el colesterol LDL de la mayoría de las personas se reducirá, previniendo así la obesidad. Además, el rábano blanco tiene el efecto de aliviar el qi, digerir, disipar enfermedades e hidratar los pulmones, lo que aporta mucho a la dieta saludable de este verano desde la perspectiva de la preservación de la salud.

Receta adelgazante de verano: plato frío con refrescante pepino

Ingredientes: pepino, sal, pimienta, pasta de judías, azúcar, aceite de sésamo.

Práctica:

1. Lavar el pepino, cortarlo en trozos de vitrocerámica y ponerlo en un bol.

2. Espolvorea con sal y revuelve uniformemente. Marinar durante 20 minutos.

3. Lavar los pepinos, ponerlos en un bol grande y mezclar todo el jugo puro de manera uniforme.

Recordatorio cálido: el pepino es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, diuresis e hinchazón, calmar la sed y promover los fluidos corporales, y acelerar el metabolismo. pérdida de peso. Si desea controlar mejor las calorías y las grasas, considere omitir la pasta de frijoles y el aceite de sésamo, ya que son el contenido calórico más alto de todo el plato.

Aroma mixto de apio seco

Ingredientes: apio, cidra seca, jengibre, ajo, cebolla, vinagre, aceite de sésamo, aceite de chile (si te da miedo el picante), un poco de sal , un poco de glutamato monosódico.

Práctica:

1. Cortar el apio en gajos, secarlo y cortarlo en tiras, ponerlo en agua hirviendo y cocinar a fuego lento durante 1,5 minutos aproximadamente, sacarlo en agua fría y escurrir. para su uso posterior.

2. Picar el jengibre y el ajo en el arroz y la cebolla.

3. Coloque el jengibre, el ajo, la cebolla verde picada y las rodajas aromáticas secas en un bol, agregue la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, vinagre, aceite de sésamo y aceite de chile y mezcle bien.

Consejos: Si te resulta complicado, también puedes asar apio y tofu seco, añadiendo sólo un poco de sal, glutamato monosódico y aceite de chile. A este método también se le pueden añadir otras verduras, como pimientos verdes, brotes de soja negros, etc.

Sésamo mezclado con lechuga

Ingredientes: harina de lechuga, pasta de sésamo, ajo (solo añade un poco en verano, puedes ignorarlo si tienes miedo de cambiar el sabor), frío Vinagre, sal, aceite de sésamo (solo un poco de puntos), semillas de sésamo blanco y negro.

Ejercicio:

1. Lavar la lechuga y blanquearla (añadir sal al agua, se puede comer cruda sin blanquear, sacar la lechuga, blanquearla en agua fría); , y escurrir la humedad y cortar en trozos pequeños para un fácil consumo y una hermosa apariencia en la olla.

2. Disponer en un plato, añadir a la salsa de sésamo el ajo picado, el aceite de sésamo, un poco de vinagre y un poco de agua, mezclar bien, finalmente añadir las verduras (más finas, mejor sabor), espolvorear con un poco. semillas de sésamo.

Espinacas al vinagre mezcladas con maní

Ingredientes: espinacas, maní frito, vinagre maduro, azúcar, un poco de ajo (puedes omitirlo si no te gusta), sal refinada , glutamato monosódico.

Ejercicio:

1. Recoger las espinacas y lavarlas; poner las espinacas en agua hirviendo, darles la vuelta, evitar los lugares que no se pueden blanquear, luego sacarlas. y blanquear las espinacas en agua fría. Enjuagar con agua, picar el ajo y reservar (maní envasado con especias/maní frito).

2. Coloque las espinacas en un recipiente más grande, agregue los condimentos y revuelva uniformemente. Prueba a añadir vinagre y azúcar a tu gusto. Este plato es agridulce.

Libro Dieta de Verano: Ensalada Ensalada de Verduras Surtidas

Ingredientes: maíz, lechuga, tomates cherry, zanahoria, aliño para ensalada.

Ejercicio:

1. Cocinar y pelar el maíz para su uso posterior (puedes pelar el maíz directamente si te gusta comerlo crudo);

Lavar, pelar y triturar las zanahorias.

4. Verter en un recipiente los granos de elote, la zanahoria rallada, los tomates cherry. tazón y cubra con aderezo para ensalada.

Ensalada de pollo desmenuzado

Ingredientes: pollo, hongos, apio, zanahoria, vino de cocina, salsa de sésamo picante, semillas de sésamo blanco.

Ejercicio:

1. Marinar el pollo con vino de cocción, ponerlo en agua fría y cocinar a fuego alto, sacarlo, ponerlo en agua fría y desmenuzarlo; tritura a mano.

2. Remojar el hongo, lavar y cortar en tiras.

3. Lavar y cortar en tiras el apio y la zanahoria.

4. agua hirviendo Escaldar, retirar y escurrir;

5. Poner en un recipiente el pollo desmenuzado, el apio, las zanahorias y los hongos, luego agregar una cucharada de salsa de sésamo caliente, mezclar bien y espolvorear con sésamo blanco. semillas.

Ensalada de brócoli y tomates cherry

Ingredientes: granos de maíz, brócoli, tomates cherry, mantequilla de maní, tahini, vinagre blanco, sal y azúcar.

Práctica:

1. Cocer y pelar el maíz y reservar (si te gusta comerlo crudo, puedes pelar el maíz directamente);

2. Lavar y cortar el brócoli en trozos pequeños, blanquearlos, retirarlos y escurrirlos.

3. Lavar y cortar los tomates cherry en trozos

4. mantequilla de maní, pasta de sésamo, vinagre blanco, sal, azúcar en un tazón pequeño, agregue un poco de agua, revuelva hasta que se convierta en un jugo de ensalada suave;

5. Vierta los granos de maíz, el brócoli y los tomates cherry en En el bol, vierte el jugo y revuelve. Listo para comer.

Receta adelgazante de verano: zumo, zumo de sandía y tomate

Ingredientes: 100g de sandía, 2 tomates.

Ejercicio:

1. Pelar la sandía, quitarle las semillas y cortarla en cubos para su posterior uso.

2. Lavar los tomates, quitarles los tallos, escaldarlos en agua hirviendo, pelarlos y reservar.

3. Pon los cubos de sandía del método 1 y los tomates del método 2 en un exprimidor y haz jugo.

Comentarios: Aunque la sandía parece dulce, ¡su efecto desintoxicante puede ayudarnos a promover el metabolismo corporal! Y es que es una fruta que es comestible desde la piel hasta la pulpa e incluso las semillas. La cáscara y las semillas de sandía se utilizan para hacer crema de sandía en el mercado y se utilizan como medicina, mientras que el jugo elaborado con la pulpa de la sandía puede aliviar el dolor de garganta causado por los resfriados.

Zumo de tomate y piña

Ingredientes: 2 tomates, Z rodajas de piña, 1 cucharada de azúcar, 200 ml de agua.

Método: 1. Lavar los tomates, cortarlos en trozos y reservar.

2. Ponga las rodajas de tomate y las rodajas de piña en el exprimidor respectivamente, vierta el azúcar y el agua, revuelva y exprima el jugo.

3. Colar por un colador en una botella, verter en una taza y servir.

Recordatorio: este jugo adelgazante casero tiene el efecto de inhibir el sangrado de los dientes y embellecer la piel. Los tomates contienen vitaminas A, B1, B2, C y caroteno, además de ácido cítrico, ácido málico, proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y licopeno. Además, la pectina del tomate también tiene el efecto de regular los intestinos.

Zumo de plátano y ciruela

Ingredientes: plátano, ciruela, miel.

Método: 1. Pela el plátano y ponlo en un exprimidor para exprimirlo hasta obtener un jugo espeso de plátano.

2. Lavar las ciruelas y quitarles el jugo.

3. Vierte jugo de plátano en la taza, luego vierte jugo de ciruela encima. Puedes agregar un poco de miel para potenciar el efecto laxante.

Recordatorio: las ciruelas son una de las frutas más comunes en verano. Tiene un sabor agridulce y es rico en nutrientes. Los plátanos, por el contrario, proporcionan una fuerte sensación de saciedad y efectos laxantes. Tomar jugos de estos dos ingredientes puede suprimir eficazmente el apetito y contribuir a la pérdida de peso antes de las comidas.