¿Qué significa la dieta de tres altos y uno bajo?

La dieta de tres altos y uno bajo es una dieta poco saludable. Hoy en día, muchos residentes urbanos en China prefieren la dieta occidental de "tres altos y uno bajo": es decir, los alimentos son principalmente ricos en grasas, ricos en proteínas animales, ricos en energía y bajos en fibra, lo que resulta en una gran cantidad. Se reduce la secreción de bilis, un menor volumen de residuos de alimentos y una menor frecuencia de deposiciones, y los residuos tóxicos de los alimentos se almacenan en el cuerpo, irritando repetidamente la mucosa intestinal o induciendo cáncer.