¿Qué quieres decir con "cinco sabores" y qué significan?

Los cinco sabores se refieren a las cinco características relacionadas con el gusto en la medicina china: ácido, amargo, dulce, picante y salado. Además, hay sabores ligeros y astringentes, pero el ácido, el amargo, el dulce, el picante y el salado son los principales sabores medicinales que combinan con los cinco elementos y los cinco órganos internos, por eso generalmente se les llama los cinco sabores.

Pin: "puede dispersarse, puede actuar", es decir, tiene los efectos de dispersar el estancamiento, promover el qi y activar la circulación sanguínea.

Gan: “puede tonificar, armonizar y aliviar”, es decir, tiene las funciones de tonificar, armonizar, armonizar propiedades medicinales y aliviar el dolor.

Ácido: “puede ser astringente o astringente”, es decir, tiene efecto de astringente y astringente.

Amargo: “puede aliviar, secar y fortalecer”, es decir, tiene el efecto de limpiar el calor, purgar el fuego, limpiar las heces, secar la humedad y fortalecer el yin (purgar el fuego y almacenar el yin).

Salado: “puede ser laxante y ablandar las heces”, es decir, tiene efecto laxante, suavizante y dispersante del estancamiento.

Datos ampliados:

Los cinco sabores son el dulzor del regaliz, el amargor del coptis, la acidez de los granos de azufaifo, el picante de Houttuynia cordata y el sabor salado de la sal de Glauber . Representa una determinada función del fármaco y es una comprensión racional de la función del fármaco, derivada de la acumulación de una gran cantidad de experiencia en la práctica clínica. Es un símbolo de alto perfil de las leyes de acción de la medicina tradicional china, más que del sabor real que puede percibirse en el paladar. Como el dulzor de la anemarrhena, el amargor de la raíz de isatis, la acidez de la raíz de peonía blanca, el picante de Platycodon grandiflorum y el sabor salado de Scrophulariaceae. "

Enciclopedia Baidu: cinco sabores de la medicina tradicional china