Cómo hervir huevos el 3 de marzo
Condimentos
Huevos, huevos de pato verde,
Condimentos
Verduras, soja, dátiles rojos, anémona, jengibre, Agua, sal,
Pasos
1. La verdura del campo es bolsa de pastor y ahora ha florecido ~
2. Agregue soja, dátiles rojos y bolas de jarabe de arce. y rodajas de jengibre, huevos, huevos de pato con cáscara verde, agregar agua y espolvorear con un poco de sal para hervir ~ (debería hacer esto ~ solo como huevos ya preparados ~)
Hay una hermosa Leyenda sobre "comer verduras y huevos duros el 3 de marzo, en el estado de Chu, la gente tenía dolores de cabeza debido al viento y la lluvia". El tercer día de marzo, Shennong pasó por Yunmengze (ahora Xiaogan, Hubei) y vio que los aldeanos tenían un fuerte dolor de cabeza. Encontró huevos silvestres y verduras locales y los cocinó para satisfacer el hambre de la gente. Cuando la gente lo comía, de repente dejaba de dolerles la cabeza. La costumbre de "comer platos locales y huevos duros el 3 de marzo evitará dolores de cabeza durante un año" continúa hasta el día de hoy.
Las verduras ralladas se llaman “el regaliz de las verduras”, y los huevos son ricos en proteínas y otros nutrientes. Escalfar huevos con verduras ralladas les da un sabor más delicioso. El plato local también se llama "bolso de pastor", homónimo como "recolección de riqueza". Los "huevos cocidos" no sólo son ricos, sino que también previenen enfermedades y mantienen la forma.
Las verduras y los huevos locales son deliciosos, pero la gente moderna vive a un ritmo acelerado y no tiene tiempo para cocinar este plato ellos mismos, ni se fía de las verduras que se venden en los puestos callejeros. Querían comérselo, pero no lo consiguieron. Recientemente, Hubei Shendan Company tomó la iniciativa en el lanzamiento de "huevos de vegetales verdes" envasados al vacío, que están hechos con vegetales frescos, líquido para lavar platos Shendan y anís estrellado. Están listos para comer, son higiénicos y convenientes.
El 3 de marzo, la primavera está hermosa, probaré "huevos mágicos" con mi familia. Mientras siento el aliento de la primavera, también comeré un año de salud. Es nutritivo y delicioso. ¿por qué no?