& ampquotNutrir el hígado en primavera, nutrir el corazón en verano, nutrir los pulmones en otoño y nutrir los riñones en invierno"—¡Secretos para nutrir el hígado en primavera!
La primavera trae prosperidad al hígado. En el cuerpo humano, el hígado es el principal responsable de promover el qi y almacenar sangre. En la teoría de la medicina tradicional china, el hígado abre los ojos. Si la sangre del hígado no se utiliza lo suficiente, los ojos estarán secos y opacos. En realidad, el hígado es muy importante a nivel mental. El insomnio, la ensoñación y la falta de sueño están relacionados con el hígado, porque las personas con insuficiente qi hepático sufrirán un desequilibrio del qi hepático, lo que afectará el sueño posterior y provocará fuego hepático. Debido a que las personas con fuego hepático fuerte tienden a tener dificultades para dormir, la falta de sueño provocará falta de sueño y la energía para trabajar y estudiar puede ser insuficiente al día siguiente.
Además, los casi cinco mil años de espléndida cultura médica de China ya han presentado brillantemente ideas clásicas como la de “prevenir enfermedades”. Por lo tanto, debe adaptarse a los cambios climáticos de manera oportuna, ajustar su dieta diaria y su apoyo mental en consecuencia y fortalecer el cuidado de la salud de su hígado "previniendo enfermedades antes de que se enferme y previniendo enfermedades sin corregirlas".
Se puede nutrir el hígado desde tres aspectos: espíritu, dieta y ejercicio.
1. Duerme bien primero y luego nutre tu hígado.
Nutrir el hígado es muy importante durante el sueño. Los hábitos de vida de inversión del yin y el yang de la gente moderna son particularmente dañinos para el hígado. Generalmente, las personas que se quedan despiertas hasta tarde suelen tener los ojos rojos, lo cual es un síntoma de aumento del fuego del hígado. Si esto sucede durante mucho tiempo, definitivamente dañará el hígado.
El "Huangdi Neijing" registra que "la sangre regresa al hígado cuando una persona se acuesta", pero en primavera conviene acostarse por la noche y levantarse temprano. Las investigaciones médicas modernas han confirmado que el flujo de sangre al hígado durante el sueño es 7 veces mayor que cuando se está de pie. El aumento del flujo sanguíneo a través del hígado ayudará a mejorar la función de las células del hígado, mejorará la capacidad de desintoxicación, acelerará el metabolismo de proteínas, aminoácidos, azúcares, grasas, vitaminas y otros nutrientes, manteniendo así la estabilidad del entorno interno del cuerpo humano y resistiendo diversos Enfermedades infecciosas en primavera. "
2. Reducir la acidez y aumentar el dulzor para compensarla.
"Huangdi Neijing": "Yang de primavera y verano, Yin de otoño e invierno". La dieta de primavera es principalmente tónica. , centrándose en nutrir el hígado y el bazo. Debido a que el sabor amargo ingresa al hígado y es el sabor original del hígado, si el hígado, que ya está excitado en primavera, absorbe demasiado sabor amargo, provocará un exceso de qi hepático. Daña el bazo. El bazo y el estómago están estrechamente relacionados, por lo que la deficiencia del bazo no favorece la digestión de los alimentos por parte del bazo y el estómago. El sabor dulce ingresa al bazo y es mejor fortalecer el bazo. en primavera debería ser como dijo Sun Simiao, un médico centenario de la dinastía Tang: "Conserve la acidez y aumente la dulzura para nutrir el bazo". "Es decir, comer menos alimentos ácidos y más dulces para nutrir el hígado y el bazo, lo que es de gran beneficio para la prevención de enfermedades y el cuidado de la salud.
En el proceso de crecimiento y desarrollo, el sistema interno de los niños Los órganos no están completamente desarrollados, son delicados, tienen fiebre y son propensos a enfermedades. En esta temporada, son propensos a enojarse, por lo que deben comer menos carne grasosa y más verduras y frutas. >Alimento apto para la primavera:
Las cebolletas se denominan "leudantes". "Compendio de Materia Médica": "Las hojas del puerro son calientes por naturaleza y tienen el mismo efecto. Cuando recién nace, es sangre picante y suelta. Es dulce y nutritivo cuando se cocina, y también es un plato de hígado. "Comer una cantidad adecuada de puerros calientes en primavera puede reponer la energía yang del cuerpo y mejorar las funciones del hígado, el bazo y el estómago.
3. Insista en hacer ejercicio y estar en forma.
Por la mañana, por la tarde y durante los días festivos, puedes caminar por senderos de hierba, bailar con espadas en el bosque junto al río, o salir de excursión al campo, disfrutar de montañas y ríos, disfrutar de las flores y cantar, escalar alto y mirar lejos. e integrar tu cuerpo y mente en la naturaleza, lo que mejora de forma invisible tu salud física y mental.
Además, mantener una actitud optimista y de mente abierta también es esencial para la salud del hígado. Decir que "el fuego daña el hígado", "la ira daña el hígado" y "el fuego excesivo del hígado" en realidad se refieren a que la estimulación emocional excesiva destruirá el equilibrio y la coordinación de los órganos internos. Ley natural del ascenso de Yang Qi, para que el qi del hígado pueda fluir sin problemas. Esto requiere que todos aprendan a autorregularse y controlar sus emociones, y tengan la mente abierta. Cuando se encuentren con cosas desagradables, deben dejar de estar enojados y desahogar su ira. a tiempo para evitar el estancamiento del qi del hígado. Debes cultivar una personalidad optimista y alegre y tener más pasatiempos.
Gachas de avena saludables de primavera
1. Hervir el arroz hasta que esté medio cocido, luego agregar la baya de goji y cocinar. Es especialmente adecuado para pacientes con mareos, tinnitus, espermatorrea, dolor de cintura y rodillas, etc. Tiene una buena protección del hígado y un efecto regenerador de las células hepáticas. >
2. Gachas de goji, azufaifo y ñame: esta papilla puede nutrir el hígado y la sangre, fortalecer el bazo y reducir la humedad.
3. Gachas de hígado de cerdo y frijol mungo (mejor hígado de oveja): 100g de hígado de cerdo fresco, 60g de frijol mungo, 100g de arroz, sal, glutamato monosódico. Primero lave los frijoles mungo y el arroz y cocínelos juntos, luego cocínelos a fuego lento hasta que estén cocidos, luego ponga el hígado de cerdo en rodajas o rayado en la olla y cocínelos juntos, y luego agregue los condimentos. Esta papilla tiene las funciones de nutrir el hígado y la sangre, eliminar el calor, mejorar la vista, embellecer e hidratar y puede hacer que las personas estén radiantes. Es especialmente adecuada para personas con tez cetrina, problemas de visión y visión borrosa.